大蒜，是厨房里必备的一种调味料。在北方更是少不了大蒜。尤其山西人和陕西人，在吃面的时候，就着一瓣大蒜。真的是即美味，又消炎杀菌啊！。但是也有人不喜欢大蒜，因为大蒜吃完以后，嘴巴里有一股刺鼻的味道。而且经久不散。对于一些上班族来说，吃大蒜可不是一个好的选择。
但是大蒜虽然有这个小毛病，但确实一个宝，对人体的健康有这至关重要的作用。
大蒜的功效
大蒜中的含硫化合物可以催生一种酶，这种酶具有抗癌抗病毒的作用。另外大蒜中的硒元素还具有杀死癌细胞的作用。常吃大蒜还具有补肾壮阳的功效。大蒜中的微量元素可以提高精子的质量，对于阳痿早泄还具有一定的辅助作用。大蒜最常见的功效就是消炎杀菌了。在北方，吃完面食或者肉食以后，吃几瓣大蒜，能很好的杀死肉食中的细菌和病菌。给身体很好的消炎作用。大蒜还有减肥的作用哦！可以加速血液驯化，加快脂肪的燃烧。对爱美的人来说，多吃大蒜能美容减肥。
大蒜的吃法：
醋泡大蒜
小崔说情感 2018-09-15 23:53