胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、B族维生素，临床实践证明，常吃胡萝卜，有降血压、强心脏，预防心脑血管疾病的食疗效果。
另外，胡萝卜素也是维生素A原，在体内能转换成维生素A，有降低癌症发病率的作用。下面随51养生网小编一起来看看吧！
