都知道青菜很好，每一顿都要吃，但是不管自己煮青菜还是点的外卖，青菜都是蛮少的，而且青菜基本上算是辅助的菜了，主要还是以肉类为主。下面介绍一种烹饪方法，外婆教我的，可是吃很多很多的青菜。
材料就是两种，菜心，一定是菜心，和面粉。
首先把菜心洗干净盛起来。
面粉加水搅拌，不要太稀，也不要太稠。
稠度大概是这样子，然后用勺子舀起来，放进烧开水的锅里面。
水里可以放点油，然后把面粉团一勺一勺放进去，一定要等到它凝固才可以搅拌。
最后放青菜，煮到青菜变软，菜心的味道很甜，所以汤有甜味，与面粉自带的粘稠碰撞，味道不一般。虽然说卖相不好，但是真的很好吃，朋友们可以尝试下，最后放点酱油和辣椒调味更棒了。
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