肝脏能解毒，并非"百毒不侵"，对于人体来说，肝脏是身体内以代谢功能为主的一个器官，可以处理一些化合物，不让毒素入侵机体。如果肝脏出了问题，会出现脂肪肝和血脂异常，会产生高血糖等等，从而让身体出现一系列的问题，无法正常的代谢毒素。所以，拥有一个健康的肝脏是非常重要的。不起眼的它，是天然的“解毒王”，把它泡水喝，可以帮助人体给肝脏进行大扫除。
别小看一株小小的野草，长得不起眼，但全身都是宝，在农村里遍地都是，可以做菜，也可以作药材，它就是“药草皇后”蒲公英！被誉为“春天最好的排毒草”，中医学认为，蒲公英味甘、微苦，性寒，具有清热解毒、消肿散结的功效。用白开水泡它，每天一杯，预防肝炎肝硬化，所以它也被称为肝脏的“解毒王”！
蒲公英最擅长排肝毒，去肝火，修复损伤的肝细胞，对饮酒后的肝损伤修复效果有很好的作用。对脂肪肝、酒精肝和肝硬化症状都有较好的缓解效果。蒲公英根用来泡在水里喝，可以起到清热排毒的作用，适合各种有毒的疾病，尤其是在治疗清肝热功效是极好的。
蒲公英茶使用的是切细且干燥的根或叶子，含有丰富的维生素和矿物质，有强化肝脏的作用，能降低胆固醇。含有丰富的维生素和矿物质，有保肝、强化肝脏的作用，平时喝上一杯蒲公英茶，能预防肝硬化的产生。
