医生提醒：豆角和它是“天敌”，不能同食，快告诉身边的朋友！
夏天是豆角收获的季节，是每家每户餐桌上经常出现的食材，可以炒菜，煲汤，也可以凉调，美味营养，深受人们的喜爱。常吃豆角的好处：豆角含有丰富的维生素B、和维生素C和植物蛋白质，能够使人头脑清晰，有调理消化系统、消除胸膈胀满、解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。在夏天多吃一些豆角可以有效消暑，并起到青口的作用。
豆角的搭配禁忌：
豆角不能和醋一起吃，豆角富含胡萝卜素，而醋酸会破坏胡萝卜素的结构，使人体无法吸收胡萝卜素，从而不利于人的生长发育和新陈代谢等，因此，豆角和醋不能搭配同
食。
豆角的挑选技巧：在选购豆角时，一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳，而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。
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