肝脏是身体重要的排毒器官，其实它是非常脆弱的，肝炎、肝硬化是比较常见的病。肝脏被称为沉默的器官，这是因为肝脏没有痛感神经，所以有时候肝脏出了问题，我们也不会有所察觉，肝是身体的重要排毒器官，肝好身体好，因此日常中养肝护肝很重要。不妨吃这些食物让肝脏恢复活力。
一、香菇
香菇中含有的锌元素容易被人体吸收，特别是爱喝酒的朋友们可以多吃一些香菇，能够保护肝脏。
二、胡萝卜
胡萝卜中含有多种胡萝卜素，可以在人体内转化为维生素A具有补肝明目，防止癌变的作用，多吃一些含能利尿有利于毒素的排出。
三、蒲公英
蒲公英有清热解毒消除肿痛的作用，富含丰富的蛋黄素。蒲公英还能拿来泡茶是最好的方法，不仅可以补血，还能养肝，多吃这些食物您的肝脏自然就会越来越好。
四、无花果
其实无花果可以保护肝脏是很多人都不知道的，多吃无花果，呢增强身体免疫力，加强肝脏的排毒作用，抵抗疾病。
五、苦瓜
苦瓜味苦很多人都不喜欢吃，但是苦瓜富含维生素，C对治疗肝炎可有好处，还能促进新陈代谢。
另外，在日常生活中，有以下几样食物吃了特别伤肝。
1 、方便面
方便面一般都可以加防腐剂，而含有防腐剂和添加剂的食品经常食用可以使肝脏新陈代谢排毒，增加我们肝脏的负担，所以最好少吃，因为吃进去的都是毒素，这会加大肝脏的解毒工作，如果超负荷的话会引发损伤。特别是对那些肝功能不好的朋友，一定要多加小心。
2、高糖分的食物
高糖分的食物容易将糖转化为脂肪储存在肝脏，从而诱发脂肪肝。所以，像巧克力蛋糕之类的甜品，一定不要多吃。
3 、高温一直煮的食物
经过高温烧烤，高温涮煮的食物，在料理的过程中会产生很多的有害物质，这些物质都需要肝脏来分解，长期食用这样的食物会给我们的肝脏带来很大的压力，使肝脏不堪重负。
肝脏是我们人体中非常重要的解毒器官，如果我们的肝脏出现了问题，很容易导致体内积聚大量毒素。所以我们在日常生活中一定要注意好自身的饮食安全，努力保护肝脏的健康。
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