西兰花不能与此物一起食用，却有很多人还不清楚，看

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西兰花不能与此物一起食用，却有很多人还不清楚，看完告诉身边人

瑶山堂 昨天19:37

常吃西兰花好处多多，西兰花中维生素C的含量极高，不仅有利于人的生长发育，也能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒。维生素C还具有很强的清除自由基作用，尤其对致癌物--亚硝酸胺的形成有明显的阻断作用。

不仅如此，西兰花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结，因而减少心脏病与中风的危险。

西兰花的搭配禁忌：西兰花不宜与猪肝同食，西蓝花富含膳食纤维，与含有铜、铁等矿物质的猪肝同食，会降低人体对这些矿物质的吸收。

大家爱吃西兰花吗？