能把血糖压下来的10种食物

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寻医问药 2018-06-25 20:21

身为糖尿病的患者，大多数朋友都会服用一些药物，希望能够让血糖平稳，其实在生活中，有很多饮食就可以让血糖成功的降下来，而且还没有任何副作用，大家可以尝试一下，能把血糖压下来的10种食物，常吃不仅能降糖还能挡三高并发症。

1、蓝莓

在欧美，蓝莓花青素长时间被用于治疗糖尿病所引起的眼盲等并发症。美国Natural Health Science公司研究成果显示，让糖尿病患者长期使用花青素类产品， 对于糖尿病患者，尤其对眼病等并发症的治疗具有明显的效果。由于糖尿病患者体内的自由基高， 因此会增加患癌症、心血管疾病、中风等疾病的高危风险。

美国哈佛大学公共卫生学院科学家就做过这么一项研究，他们对20万人的饮食习惯进行了长达24年的垂直跟踪研究。结果表明，常吃一些蓝莓的人比不吃蓝莓的人患2型糖尿病风险低了23%。

纽约水牛城大学的研究也发现：糖尿病的发生与自由基有密切关系，经常服用抗氧化剂的人，患糖尿病的几率会变低，对于糖尿病患者而言，也有一定程度上的缓解。而且，营养学家们认为，其关键原因是蓝莓中含有大量的花青素等类黄酮抗氧化剂，对身体健康有比较全面的提升。

2、南瓜籽

研究证明，糖尿病患者应该每天吃8汤匙的南瓜子。因为它富含镁，而人体中，如果缺乏镁，就会导致胰岛素异常，从而引发糖尿病。实验证明，如果人体每天摄入100毫克的南瓜子，则患上2型糖尿病的风险，将会下降15%。

3、绿萝花

这是西藏的一种野生植物，长在喜马拉雅山上。西藏人管它叫“糖尿灵”，因为它能治糖尿病。研究人员曾用小白鼠做过活体实验，发现它含有α-葡萄糖苷酶的抑制剂，现在30%的糖尿病用药中，都需要添加这种抑制剂。所以，现在不少糖尿病用药，都含有绿萝花提取成分。而藏族人早就知道“糖尿灵”的功效，所以，它也被记载在了《西藏特有珍贵植物文献》中。

4、黄秋葵

黄秋葵含有高量的粘液，粘液中含有丰富的可溶性膳食纤维，如果胶、阿拉伯胶、羧甲基纤维素等，可阻止肠道碳水化合物的消化，进而降低葡萄糖的吸收，推测可降低饭后血糖。黄秋葵籽含有约大量人体所需的必需胺基酸和不饱和脂肪酸，研究证实黄秋葵籽及荚皮均有抑制α-glucosidasec和α-amylase的能力，可延缓碳水化合物的消化，帮助饭后血糖的控制，其中荚皮的抑制能力又比籽更好。

5、山药

山药可以降低血糖，能有效改善高血糖，山药中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹肠内的其他食物，使糖分被缓慢地吸收。有效降血糖的食物，这一作用能抑制饭后血糖急剧上升，同时也可以避免胰岛素分泌过剩，使血糖得到较好调控。山药还含有胰岛素分泌必不可少的镁和锌等有效成分，以及维生素B1、维生素B2。这些成分促进了血液中葡萄糖的代谢。此外，山药还含有淀粉酶，这是消化糖类的酶，可使血液中不再积存糖分。

6、紫菜

说到吃什么东西降血糖，紫菜是不可忽视的一种食物。在紫菜中含有极为丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等物质，其中以多糖作为有效，它能够有效的降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。在平时也可以独吃一些紫菜品，比如紫菜寿司，或者紫菜汤或者紫菜羮等。

7、无花果

无花果有特别的降血脂和降血压的药用价值。文献研究显示，无花果里含有天然的“脂肪酶”、“蛋白酶”、“水解酶”等，有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的堆积，从而起到降血压、预防冠心病的作用。

8、鳝鱼

相信鳝鱼是很多人都爱吃的一种鱼类，但你可能不知道它是民间流传已久的糖尿病单方。口服150克可降低血糖，非常适用于老年糖尿病患者，黄鳝含黄鳝素a和b。吃鳝鱼不仅能解糖尿病患者吃荤的愿望，又能很好的降低血糖。在吃鳝鱼的时候要注意，最好是以清炖的方法，这样降血糖的功效才更好。高血糖朋友可以适当的选择以上食物作为食疗方法，但是适当的结合运动才能平稳血糖。

9、葫芦巴

葫芦巴是一种香料，它的叶子和种子在中南亚食品很常用。关于草药食品补充剂的研究发现胡芦巴可以降低1型、2型糖尿病患者以及前驱糖尿病患者的血糖水平。

葫芦巴纤维能有效地减缓碳水化合物的消化。这可以解释为什么它会对血糖产生影响。葫芦巴富含维生素、矿物质和抗氧化剂，它可以作为片剂服用，也可以泡水喝。

10、乌鸡

乌鸡自古以来就有“药鸡”之称，它富含有极高滋补药用价值的黑色素，而且脂肪含量极低，蛋白质含量极高。科学数据表明，乌鸡肉中蛋白质含量超过60%，脂肪含量仅为20%，所以患有血脂异常等慢性疾病的人都要常吃一些乌鸡。

值得一提的是，乌鸡特别适合体质虚弱且畏寒怕冷的糖友。

降糖血糖并发症