《本草纲目》里关于无花果的记载“治五痔、利咽喉、消肿痛、解疮毒”。传统医学认为,无花果性味甘平,入脾、大肠二经,具有健脾止泻、清肠除热、消肿解毒的作用。现代医学却证明,无花果的功效远远不止于此。下面一起和51养生网小编了解下吧。
一、无花果号称“生命之果”,维生素C是葡萄的20倍
无花果是一种温带水果,可以鲜用和干果。在以前农村,因为只见这种水果结果却不见开花,所以称其为无花果。这种水果自古以来就是一种备受推崇的食物,尤其是在新疆等地,更是当地老百姓用来加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头的常用水果。
无花果营养丰富,含有至少18种氨基酸,其中维生素C、氨基酸和天门冬氨酸的含量居各类水果之首。而且维生素C含量为桔子的2.3倍,桃子的8倍。葡萄的20倍,梨子的27倍。诸如烟酸、维生素A、维生素E都十分丰富,是一种天然的保健食物,可以说号称水果之冠!
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