据《本草纲目》记载:枸杞久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。而中医常用它来治疗肝肾阴亏,头晕目眩、消渴等症状,而且枸杞中含有锗的存在,有抗癌的作用。

但是枸杞也有禁忌,首先不能多吃,一般每天不超过20克,过补反而会不利。对于脾胃虚寒、腹泻等症状的人不宜食用。
枸杞子泡水的好处:
1、提高机体免疫力,抵御病邪的侵害。
2、显著增加肌糖原,肝糖原的贮备量,还能消除自由基,延缓衰老。
3、增强免疫功能和抗氧化,抗疲劳、抗肿瘤、保肝等功效。
但是纯粹的泡水,营养并不能完全吸收,而搭配其他东西的话,药效就会翻多倍。

1、枸杞配药归参
枸杞性味甘平,中医认为可以滋补肝肾,养血、增强免疫力,药归参具有扶正固本,免疫强化,抗肿瘤的功效。
药归参3克,枸杞10粒一起放入杯中,开水冲泡,几分钟后直接饮用,可以反复冲泡2-3次,直至冲泡无味为止。
2、枸杞配山药

山药含有的黏液蛋白、维生素及多种微量元素都有抗癌,补气的功效,常吃可以取得益智安神、延年益寿的功效,搭配枸杞,效果翻倍。