作为南方人，在吃水果上我们是幸运的，得天独厚的气候条件决定着我们能品尝的水果种类繁多。荔枝，木瓜，香蕉，橘子是我们常见的水果，但是世界之大，无奇不有，作为南方人还有很多我从尝过的美味可口的水果。你知道几样？
一.黄皮 原产中国南方，在中国一千五百多年的历史了，是中国南方果品之一，含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶，果皮及果核皆可入药，用于防治流行性感冒、温病身热、咳嗽哮喘、水胀腹痛、小便不利。
二.外形酷似荔枝，故名“番荔枝”，为热带地区著名水果。据说，番荔枝结合了香蕉，西番莲，木瓜及菠萝的味道。在1866年， 马克.吐温品尝番荔枝后， 感慨到：“最美味的水果就是番荔枝”。
三.莲雾 原产印度、马来西亚，尤以爪哇栽培的最为著名，故又有“爪哇蒲桃”之称。在海南莲雾被称为“甜不”，也称为“扑通”，因为经常从树上掉下来扑通一声响。在广东它也被称做“棉花果”，潮汕地区称为“莲雾“。听去过厦门的朋友说起过，口感像鸭梨。
四.红毛丹 味道类似于荔枝，所以也叫毛荔枝。红毛丹在中国种植面积较少，目前全中国只有海南岛的保亭和三亚种植较大面积的红毛丹。
五.仙人掌果是仙人掌的果实，主要分布在在中国大陆云南、广西、海南等地。《中药大辞典》记载，仙人掌果具有行气活血、祛湿退热、生肌等作用;印第安人和墨西哥人将其作为食物和药物使用也有几千年的历史。
其实，不仅仙人掌果可以食用，仙人掌也是一道美味，不仅营养丰富，而且具有较高的药用价值，食用仙人掌含有丰富的钾、钙、铁、铜、多糖、黄酮类物质和低钠、无草酸长期食用能有效降低血糖、血脂和胆固醇，还有活血、化淤、消炎、润肠、美容之功效，是“一种有发展潜力的蔬菜”。作为保健蔬菜，其营养丰富,含有人体健康所需的多种维生素以及18种氨基酸。
发表于 2018-9-13 06:22:08
打工仔的厨房 2018-09-10 21:39
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