[每日农经]长在树上 铁皮石斛现摘鲜卖(20140219)
温州 乐清 13968722282
腰系药篓,飞渡百丈深谷,过去的百年,雁荡山脉深处的农民就是以这种方式采摘铁皮石斛的,现在,这种高难度的动作已成为一种表演项目。
记者:这平安下来了,刚才在这底下看的真替您都捏了一把汗。
表演者:我们每天都是这样搞的。
记者:这个飞渡其实危险系数还是很高的。
表演者:是的,飞渡是很高的一种技术。
记者:采的这个就是石斛吗?
表演者:是的,就是仿野生的。
记者:怎么仿野生法。
表演者:前几年种上去的这种石斛,其实跟野生差不多。
记者:那现在像这个岩壁上,即便是咱们放上去的这个量应该也很少,那怎么来满足这么大的需求量呢?
表演者:对面那个山上有仿野生的石斛,现在种的量很大,他们都是仿野生的。
记者:那我既然来了,我还真得去看看去。
野生的铁皮石斛,大多生长在悬崖峭壁的崖石缝隙间,那仿野生的铁皮石斛会长在什么地方呢?
记者:咱们把铁皮石斛种在岩壁上,其实是让人们了解它生长的一个自然环境和采摘时候的艰辛,但是现在想要得到铁皮石斛就没那么困难了,您看这树上,密密匝匝一圈一圈种的,全部都是铁皮石斛,而且不光这一棵,在这么大一片林子,都是仿野生种植的铁皮石斛。

这一片林子,可不是随随便便找到的,铁皮石斛适合栽培在海拔100--1000米,年降雨量1100-1500毫米,生长季节温度20-25℃,无霜多雾,阴凉、湿润的常绿阔叶林。林子选好了,这铁皮石斛是怎么上树的呢?
技术员:这个苗是在大棚里面种了一年之后,长到20几公分之后,选择在清明时节,四五月份的时候把它绑在树上,经过三个月它就可以跟树长为一体了。
原来是捆绑到树上的,不过种上去肥肥大大的铁皮石斛,怎么生长一年后,反而缩水了呢?
章洪鸿 技术总监 乐清市某铁皮石斛有限公司:你看这个肥的它水分是很多的,但是这一个呢,尽管是非常瘦弱,但是它的胶质会更多,更富有营养成分。棚里栽培的水分很多,你看这个仿野生的很黏,视乎多糖很多。
野外生长的铁皮石斛,当然没有在棚里舒服,经过风吹日晒的洗礼,看起来弱不禁风的样子。不过这一圈一圈的,还真是不少,据了解,每株树根据树干大小,可以捆绑100-200丛,那这么多的铁皮石斛捆绑在树上,会不会影响树的生长呢?
诸显孟 负责人 浙江雁荡山生态铁皮石斛开发有限公司:因为铁皮石斛它是一种附生的植物,它不是寄生植物,它那个根没有扎到树皮里面去,它只是在外面吸收一点营价值,对树的实质,没有造成实质的侵害。
记者:然后找一个。
诸显孟:拔一根出来,像这样,轻轻的就可以拔出来。
仿野生方式栽培铁皮石斛不施肥、不用农药,常年靠云、雾、雨、露滋润生长,可谓受天地之灵气,吸日月之精华。
记者:不经历风雨,怎能见彩虹,种石斛也不会随随便便成功,因为这个石斛它其实对环境的要求非常的苛刻,尤其是这个湿度,这个天要下雨,咱们控制不了,但是在这儿,这个雨是不是有一种未雨绸缪的感觉,咱们得让它说下就下,说停就停,说停就停,停啊,怎么不停啊。
种植户:停不了,现在湿度还不够呢。
记者:人家湿度还没达到要求呢,我先上这儿避一会吧。
铁皮石斛对湿度的要求尤其苛刻,什么时候喷水雾,喷多大水雾,喷多长时间,这些都是技术活,而且为了保证铁皮石斛的品质,浇灌的水都是从雁荡山上引来的山泉水。
记者:人工降雨的方式对这个石斛有什么好处?
种植户:要是每天给它喷水,把细菌都给杀掉了,洗澡清洁干净。
记者:就相当于给这石斛洗澡一样。
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文章: 树上种植铁皮石斛现摘鲜卖种植效益好
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