
黑枸杞具有丰富的营养,它含有大量的花青素。经常用它泡水饮用,可以减少或阻止自由基对胰岛β细胞损伤,能促进胰岛素的分泌。对调节血糖,抑制血糖升高有着很好的效果。

秋葵过去被认为有降血糖的机制,主要因为其富含膳食纤维,能够包覆油脂加速肠胃蠕动,阻断油脂吸收。近几年研究也发现,秋葵当中的「异槲皮素」,能够阻断负责分解淀粉给人体吸收的「双醣酶」蛋白作用,是秋葵降糖的另一种机制。

番石榴叶子煮水喝,还能预防人类高发的糖尿病,能抑制人体对糖分的吸收,能让血糖处于稳定正常的水平,从而也就减少了糖尿病的发生。不过需要注意的是,便秘患者以及长时间内热的患者最好不要服用番石榴叶,避免身体不舒服状况加重。

苦荞是自然界中比较少见的的药食两用作物,苦荞集七大营养素完全于一身,不是药,不是保健品,是能当饭吃的食品,是谷类作物中唯一集八大营养素于一身的作物,苦荞中含有的黄酮类物质、芦丁可以清理人体垃圾、激活胰岛素分泌等功效,是现代“富贵病”的克星。

桑叶中所含有的蜕皮甾酮、多糖组分和生物碱组分可促进肝糖合成,增加肝糖原,但是对于正常所需要的血糖又不会造成影响,不仅不会危害身体健康,还能有效降低血糖。桑叶可以直接用水泡茶喝,还可以用新鲜的桑叶煮粥吃。