说到冬瓜相信大家都不陌生，冬瓜是生活中常见的食物，同时也是一种药食同用的蔬菜，为什么这么说呢?常吃冬瓜对人体有很多好处，可以降血脂、降血压、消暑、止渴、消除水肿，冬瓜本身不含脂肪，热量低，因此颇受减肥人士的喜爱。
常吃冬瓜的好处:
1、 减肥降脂
冬瓜富含膳食纤维，热量低且本身不含脂肪，能够把身体里多余的糖类转换成脂肪，能够有效的防止脂肪堆积，具有良好的减肥效果。
2、 护肾
民间护肾偏方的药方用冬瓜皮和其他药材一起熬煮，可以治疗肾病水肿，调节免疫功能、改善肾脏不适的情况，具有保护肾的功效。
3、 清热化痰
冬瓜性寒，味甘，能够清热化痰、消除水肿、去湿气。
4、 防癌抗癌
冬瓜富含维生素B1和粗纤维，维生素B1是重要的抗癌物质，粗纤维能够加快肠胃的蠕动，尽可能快速的将致癌物质排出体外。
5、 美容护肤
很多人在处理食材的时候，一般会把冬瓜籽和瓜瓤一起处理了，其实冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉淀，具有很好的美容效果，那么快拿出你的小本本，快把这个可以变美的小方法记下吧。
冬瓜是一年四季都有的蔬菜，民以食为天的天朝人民就在这种重要时刻动用他们的智慧，发明创造了无数和冬瓜有关的美味佳肴，接下来要为大家介绍的是冬瓜的好搭档:
1、 冬瓜+海带
冬瓜性寒，味甘，清热化痰，利尿，去水肿，还富含膳食纤维和肉类一起炖煮可以去油腻。海带不仅热量低还可以提高人体的新陈代谢，而冬瓜和海带的组合非常适合在夏天食用，口感清爽、消暑去湿。
2、 冬瓜+蘑菇
冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉淀，搭配具有抗氧化作用的蘑菇，不仅丰富了冬瓜的口感还能美容养颜，小仙女们赶紧记下来吧。
创新搭配虽好，但有些食物和冬瓜一起搭配不仅不会成为好搭档，反而会变成不利于健康的杀手，一起来了解下吧，以下为错误搭配。
1、冬瓜+鲫鱼
很多产妇会用鲫鱼来催奶，也有人会用鲫鱼和冬瓜来炖汤，认为这样效果会更好，其实不然，鲫鱼也有利尿的效果，冬瓜亦然，两种食材叠加，会使尿量增加，如果不是水肿患者，服用可能会造成身体严重脱水的后果。
2、冬瓜+山竹
很多人会在吃完榴莲后吃山竹降火，而冬瓜和山竹一样是寒性食物，一起食用会加重体内湿气，不利于身体内部的平衡。
3、冬瓜+红豆
红豆是粗粮的一种，经常食用有利于身体健康，但红豆有利尿的作用，与冬瓜同食，会使尿量增多，严重者会严重脱水。
发表于 2018-10-18 06:49:51
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