这种果子变软才好吃，树叶泡水也是好东西，可惜很多人不知道！娘家路口种着一棵非常大的柿子树，我们俗称火柿子，果实都是非常小的那种，但是吃起来味道特别甜，吃过柿子的人应该都知道，大部分的柿子都是变的软烂了吃起来才更加甜，通常比较硬的柿子吃起来都是口感很涩的。
小时候妈妈经常在柿子成熟的季节摘上一些比较硬的黄柿子，然后放在阴凉的地方让其变软，放上几天完全软下来，一碰就烂的时候，把皮弄烂，吸上一口，甜到心头。妈妈通常会留出来一些个我们做柿子饼，掺上一些玉米面，白面，炸出来的柿子饼，一出锅就被家人抢了，现在想想以前的种种都觉得小时候真幸福！
小时候只知道柿子好吃并不知道柿子含有什么营养，但是我们现在人吃东西都是先观察营养成分，没有营养的东西很少人吃的，柿子也是非常有营养的，里边富含的维生素和糖分是一般水果的两倍，一天吃一个柿子能就能满足人体一天需要量的一半，所以吃些柿子对人体是非常有益的。
但是柿子美味可口，柿子的叶子也是好东西你们知道吗？我以前也是不知道的，一到秋天路口总是很多柿子叶子，妈妈总是不厌其烦的扫掉，但是长大了之后原来柿子叶子也是可以食用的。柿子的叶子泡水喝有降血脂的功效，就是我们俗称的柿子茶。
柿子叶子还是一味中药，但是并不是所有的柿子叶都是可以作为中药，只有那种小柿子叶子，俗称黑面叶，才有燥湿止痒，止血的功能。这种柿子树主要集中在我国的南方一带，比如福建、贵州、云南、西藏等地。大家了解这些关于柿子的小知识吗？
发表于 2018-9-10 10:56:02
收藏