沙丁鱼是我们餐桌上常见的美食,它含有丰富的蛋白质,而且脂肪含量极少。鱼肉中的不饱和脂肪酸可以帮助抑制人体内血小板的凝结,有效疏通血管,加快血液流通,降低人体胆固醇水平的作用,还能预防血栓问题的发生,每周吃两次效果最佳。
柿子被誉为“果中圣品”,它在预防心脏血管硬化上的作用,远大于苹果,故被称为有益心脏健康的“水果王”。血栓患者每天吃一点柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能,对人体颇有益处。
专家表明,兔肉蛋白质含量高达70%,比一般肉类都高,且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有"荤中之素"的说法。血栓患者每天吃一点兔肉可保护血管壁,阻止血栓形成,对高血压、冠心病、糖尿病患者都有益处。但脾胃虚寒者最好忌口。
黑蒜是日本人信奉的 “三高克星”,它被誉为天然“化栓王”,每天吃一点能降低其在血液中的浓度,减少血中胆固醇和阻止血栓形成,还可以帮助清除血管壁上沉积的脂质垃圾,达到清理血管的作用,但不要和补药一起食用。