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9分水果茶,让人挑不出刺

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发表于 2018-6-28 05:17:47 |只看该作者 |倒序浏览
9分水果茶来了
1杯茶有2个水蜜桃
茶底需用95℃的热水冲泡
再急速降至10℃
还加入了1颗仙人掌
这杯茶让人挑不出刺
1
9分水果茶
九成熟的水蜜桃

又是一年夏天,gaga的桃子乌龙茶悄然回归,精心选用9分熟的水蜜桃,香甜多汁又不会软烂,吸一口还能喝到大颗的桃肉。
选自闽南第一高峰

茶底是闽南第一高峰大芹山的白芽奇兰茶,属于半发酵球形乌龙,泡开后有温润回甘的茶香。
加入了仙人掌果

桃子乌龙中加入了纯天然的仙人掌果调色,整杯都变得粉嫩嫩,这种从沙漠里来的植物的果实,能祛湿除热,还有丰富的维生素和抗氧化剂。
2
1杯有2个水蜜桃

桃子乌龙已经在6月22日全新上线,1杯里面有2个9成熟水蜜桃+白芽奇兰乌龙茶+1颗仙人掌果,清爽跟甘醇碰撞,独特的口感在夏天喝很解暑。

勺子搅动下就能看到大块的桃肉在杯中翻滚打转。
只打碎5秒
为了不破坏桃肉的纤维,水蜜桃都是一个个手剥的,轻轻一扯就能把皮撕开,果味瞬间涌出来。

能在杯中直接看到果肉,是因为水蜜桃都只用破壁机打碎5秒,最大程度地保证了大小刚好可以一口吸进嘴。

在榨汁前还会挤几滴柠檬汁,充分释放水蜜桃的果香。
温度下降85℃

白芽奇兰的最佳冲泡水温是95℃,焖个5分钟把茶味泡开变得醇厚鲜爽,再过滤掉茶叶和茶渣。

过滤好的茶水要马上放进注满了冰水和冰块的水池中急速冷却,温度马上下降85℃,把最佳状态的茶味锁住。

把乌龙茶跟桃肉桃汁充分融合后,再加入能调动茶香的天然蔗糖。
让人挑不出刺

每杯桃子乌龙都加了1颗仙人掌果,从桃肉粉嘟嘟的颜色变成了少女心的粉红色。丰富的花青素还能使皮肤保持柔软细腻,减少皱纹哦。

仙人掌果的果皮上有软软的小刺,但是扎到手挺疼,制作桃子乌龙时,刺都被耐心地剔去再榨汁,保证你挑不出一根刺。
3
喝完4杯送1杯

打包袋都是高级的粉色,出街很有质感。点杯桃子乌龙就送一张集点卡,集满4个就能换1杯新的哟~

前段时间店里有胖胖杯的桃子乌龙试饮,每杯有半颗汁水充沛的水蜜桃,杯子喝完还能带回家插花,不过现在活动已经结束了。
五颜六色的下午茶

百搭的桃子乌龙,配小食,沙拉和甜品都很适合,给自己一份五彩斑斓的下午茶。

点一杯桃子乌龙,可以再来份香蕉蓝莓松饼或海鲜意面,一个闲适的下午就翻翻杂志,品品茶悠悠地过去了。

也可以点一份甜品,舀勺柠檬挞,再喝口桃子乌龙解解腻,趴在窗边看着外面发呆。

跟好姐妹一起逛街的话,就各自点杯鲜果乌龙,里面都是实打实的果肉,你一口我一口。
4
自带后花园

gaga鲜语在上海暂时只有来福士一家门店,店内装修复古又现代,原木的桌子搭配皮质的沙发,墙壁上绘着一幅层层叠叠的远山。

一楼的位置就在走廊上,一侧就是来福士的草坪,可以说是自带后花园了。捧一杯桃子乌龙,雨滴落在青青草地,好看的很。
窗明几净,嫩黄的绣球菊增添了更多的生机和色彩,就静静地看着都会觉得心情很好。

悄咪咪把桃子乌龙放在雨中,有种它拂开面纱而来的神秘感。
摄影丨奶黄包
作者丨酒葫芦
用餐提示
1. 买桃子乌龙就送集点卡哦,点一杯可得1枚印章,集满4枚能兑换1杯新的桃子乌龙
2. 试饮杯活动已经结束啦,店里可以购买正常杯的桃子乌龙哟
来聊聊吧
有桃子和西瓜的夏天很清凉,在你眼中夏天是什么样的?来评论区聊聊呗~
店铺信息

店名:gaga鲜语(来福士店)
地址:长宁路1181号长宁来福士广场1号古建楼
电话:021-62888697
人均:95元

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