随着人们生活水平的提高,坚果的市场需求越来越大,自然就给我们农民朋友带了新的种植契机。周家坪村的农民江海平就在山里种植“坚果之王”--榛子,市场价每斤60元,年收益三十多万块。
榛子又名山板栗、尖栗或棰子,营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类以及各种矿物质元素,食用价值极高。而且据现代科研表明,榛子还有抗癌防癌的作用,是难得的药食并用的极品,属于四大坚果之一,同时也被誉为“坚果之王”。
周家坪村地处丘陵地带,过去交通不便,劳动力基本上都外出打工。江海平也是一样,多年在沿海一带打工,但是在一次偶然的机会中,看到了别人种植榛子赚了钱,想到自己家乡大量的荒地,而且气候环境也非常适合种植,于是辞掉了工作回到了村里搞起了榛子种植。
为了做好榛子的种植项目,江海平长期吃住都在山里,挖坑整地、改土施肥,探索种植技术,今年已经是他种植榛子的第六个年头了,如今种植面积50多亩,而且都进入了丰产期,平均每亩产量450斤左右,按照每斤20元的收购价计算,亩产值就是9000多元,纯利润在7000多块,50亩收益30多万块。自己富了不算富,为了让家乡人都富裕起来,他成立了海平榛子专业种植合作社,把自己多年的种植经验和方法无私分享给社员,目前社员有社员20多户,全村种植面积500多亩,丰产后年产榛子20余万斤。