炎热的夏天是个露肉的季节,好多朋友都想减肥,这个时候也特别容易减下来。今天就来给大家介绍一道美食,夏天不吃它就亏大了,既是“吸脂大王”又排毒养颜,做成好吃的凉拌菜,吃一口停不下来。

魔芋是个低热量低脂肪的东西,而且它还有活血化瘀、排毒养颜、宽肠通便的功效还被称为“防癌明星”,一般在夏季,把魔芋拿来凉拌成菜,是一道非常不错的美食,特别对女人来说它是“吸脂大王”,所以要多吃。今天就给大家介绍爽口拌魔芋豆腐的做法。

需要准备的食材有:魔芋、红椒、大蒜、香葱、柠檬
将魔芋放入清水中清洗一下,然后改刀切成块状,最好切小一点,这样会更容易入味。
接着把红椒洗净后切圈,大蒜、葱都切成末。、
锅内倒入清水,水开后放入切好的魔芋,焯水煮五分钟后捞出过一遍水再沥干。
把放凉的魔芋放入碗中,加入红椒圈、蒜末、生抽、柠檬汁、香辣红油、花椒油、食用盐等调味料进行搅拌均匀,最后装盘撒上葱花就可以吃了。

一道简单又美味的夏季吸脂菜就做好了,希望大家能够喜欢!