香蕉气味清香芬芳，味甜爽口，肉软滑腻，惹人喜爱，被人们誉为水果中的“百果之冠”。
是欧洲人最爱吃的水果之一，欧洲的研究人员很早就发现，爱吃香蕉的人往往能保持一种较为平和、快乐的心情，但其中的原因却一直不太清楚。
香蕉含有一种特殊的胶体，它能帮助人体产生一种化学物质血清素，刺激大脑神经系统，使人快乐、兴奋和乐观的心情，保持头脑平静，减轻心理压力。香蕉被称为 \'快乐水果\'。
香蕉冷味甜无毒，具有润肠排便，清热解毒，健脑补智，疏血补气，降血压等功效，主要用于便秘、醉酒、发热、皮肤酸痛，具有较高的药用价值。
现代药理学研究表明，香蕉含钠和胆固醇很低，经常吃能有效防治血管硬化，降低血液中胆固醇。香蕉含有 105 卡路里，但不含任何脂肪。它是一种很好的零食。
钾可以帮助维持细胞内液体和电解质的平衡，通过调节血压和心功能，可以帮助预防心脏病发作、中风和危险的心律失常。
中等大小的香蕉含有 451 毫克钾，这是一种有助于维持正常血压和心脏功能的矿物质。香蕉含有超过 25% 的维生素 B6 和 15% 的推荐每日摄入维生素 C。
很少有人知道香蕉也是一种天然的制酸剂。当你的胃被灼伤时，你最好吃一片。
香蕉可以缓解不适。香蕉对某些药物引起的胃溃疡有保护作用。因为未成熟的香蕉含有一种化学物质，可以促进胃黏膜细胞的形成，修复胃壁，防止胃溃疡的形成。
此外，香蕉皮含有抑制真菌和细菌生长和繁殖的香蕉。如果皮肤因真菌或细菌感染而发炎，或皮肤瘙痒是由香港脚、癣手、体癣等引起的，则在受影响地区施用香蕉皮可消除瘙痒，促进疾病的早期恢复。
香蕉感冒，吃得太多会影响胃肠功能。香蕉也含有更多的糖，吃完糖后在胃里发酵，导致腹胀松弛大便。患有慢性哮喘和支气管炎的患者，多吃香蕉也会对疾病产生影响。
因此，脾胃虚寒、慢性支气管炎患者应少吃，痰多者不宜多吃，空腹多吃香蕉是不合适的。
由于香蕉含有更多的镁，过量食用会引起体液中钙镁比值的变化，增加镁的程度，抑制心血管系统，造成明显的麻木、肌肉麻痹、昏睡等症状。
香蕉钾含量也较高，急慢性肾病患者不宜多吃香蕉，以避免血钾浓度的迅速增加，使病情加重。
关节炎和肌肉疼痛者也不宜多吃香蕉，因为香蕉可使局部血液循环减慢，代谢产物堆积，加上含糖量较高，食后易使体内维生素B类消耗增加，使关节和肌肉疼痛加剧。
发表于 2021-2-2 15:47:40
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