前段时间有机会和几个朋友一起自驾游去趟贵州。选择贵州不仅是因为没去过，更重要的原因是因为贵阳有一个认识的朋友，想通过他购买一些真正的茅台酒。
经过两千多公里的长途跋涉终于抵达了贵阳，爽爽的贵州，果然很凉快。晚上贵阳的朋友做东，喝的是2015年的飞天茅台，据说这瓶酒市场价在3000左右了。
席间大家最感兴趣的问题就是为什么飞天茅台这么贵，因这个朋友经常和茅台酒的经销商打交道，他给我们道出了一些原因。
首先是供不应求，据了解截止2018年贵州茅台酒股份有限公司茅台酒年生产量四万吨，这四万吨酒并没有全部流入到市场，需要留一部分作为基酒（储存下来用于新酒的勾兑，后续生产出来的酒在口味上才会和前面的酒保持一致），一部分作为特供酒（提供给一些特殊单位、部门），剩下的一部分流入到市场，而流入到市场的很大一部分被一些商家或者有钱的人批量收购后储存起来。
像之前玻璃大曹德旺接受采访时有公布他的私人酒窖，里面储存了上百件的飞天茅台，曹德旺说他存的这些酒的价值已经上涨了几百万。所以真正老百姓能买到的正品飞天已经少之又少，物以希为贵，价格自然不会便宜到哪里去。
当然还有其它的一些原因，如生产周期长，新酒要酿1年，再陈酿3年，储存1年，所以出厂的茅台至少要第5年才开始进入市场。
工序复杂，条件苛刻，茅台酒须经过二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒等，所以总体成本高，像飞天茅台一瓶的出厂价就要1300元了。
当今社会，喝茅台酒成了身份和地位的象征，也成了商务和政府公关的重要润滑剂。普通民众除了能买到假冒茅台酒外，大部分人并无缘品鉴到真正的茅台酒香。最后希望茅台酒这只"旧时王谢堂前燕"能真正"飞入寻常百姓家"。
发表于 2018-9-24 16:01:29
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