山
合规的生产用地，土地是把双刃剑
在江西采访苗木企业，让《中国花卉报》社记者印象最深的，是走访完苗圃，上车之前，要握住扶手，蓄力一跳。跳时要小心姿势，防止裤腿沾到轮胎和踏板上的泥。
随着苗木企业走访的逐渐深入，记者最大的收获是：我跳上车的能力越来越强了。
江西省地形以山地和江南丘陵为主，有“六山一水二分田，一分道路和庄园”之称。三面环山，赣中丘陵遍布。山上云雾缭绕，大小苗圃星罗在山腰与山下。
沿路都是山，山，山……
这里的苗圃普遍依山傍水，地势起伏绵延。无论是苗圃内部，还是其间道路，免不了上山下坡。所以，经营者们的座驾是清一色的SUV。车的品牌不重要，底盘必须够高。
记者到访时，正是“退苗”政策出台，大家惶惶然之际。相较于隔壁浙江省的“大刀阔斧”，江西省内风波要小一些。大部分苗圃所在土地性质为林地和丘陵，大家很坦然。东湖园林总经理陈海勇扩张生产，去年拿下近2000亩土地做新基地，全是合规的丘陵土地。
记者还了解到，江西省内土地承包政策多样，直接表现为地租便宜，甚至每亩年租金不足百元。正因如此，不少周边地区的企业家们，纷纷来此建圃，浙江省的尤其多。不过有人告诉记者，因为林地所有权的问题，也会出现土地流转不成片的问题。
丘陵地也有局限。首先，在坡地种树很考验技术。陈海勇在种植前会将土层全部翻一遍，预留排水沟，提升土壤肥力、促进根系生长。事实证明，这样处理的苗木品质更佳。当地多红土，土壤微酸，选择适生树种很关键，比如茶梅在这里长势就很好。种植时，也应关注土壤肥力与酸碱性。
还有，丘陵地貌不适合机械作业。在北方苗圃常见的挖树机等设备，令当地的生产者们非常羡慕。养护管理基本全靠人工。
工人正在作业
以前看过一个故事：一个小朋友的手划破了，因为吃了大量止疼片，而感不到疼痛。随后，他出于好奇，又用刀片在身上划了几条大口子，造成了更大的伤害。地租太过便宜，恰恰是生产者服用的一颗危险的止痛片。
有数据统计，赣内苗木种植面积超过100万亩，分布在山地和丘陵还有一些不适合种植农作物的土地上。如果生产者不关注种植技术，苗木质量很难过关，无法满足当下的市场需求。他们感受不到地租持续投入的痛苦，导致同质苗、垃圾苗在圃内严重积压。
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处处“以短养长”，暴露产业链的弊端
此次江西采访，以全国苗圃50强企业走访为主，记者采访的，是全国苗木生产理念与技术不错的企业，一路颇有收获。但沿途路过的其他苗圃，也让人印象颇深。这些苗圃普遍存在种植过密、混乱的问题。
按记者的经验，优质苗圃走货多，价格高，往往会带动区域周边农户生产相关产品，从而提升地区整体产业水平。可现状并非如此。
比如金乔园林的容器苗、造型苗与乡土彩叶树理念领先、口碑很好，但金乔园林所处的南昌县却少见生产类似产品的苗圃。
江西新塔园艺有限公司培育的大规格茶梅品质一流，市场行情不错，附近农户也少有种植茶梅。
森湖园艺的花境植物年年供不应求，类似的花境植物生产企业，省内却鲜有几家。
专注乡土植物品种化经营的德兴市荣兴苗木有限公司里，储备了几百个乡土植物新品种，但同样，省内种植相关乡土品种的企业只是少数。
金乔园林的丛生紫薇容器苗
大户多，小户少。垃圾苗多，优质苗少。同质化产品多，差异化产品少。是本地大户的示范作用不够？还是本地市场需求劲头不足？
采访了当地苗木产业协会执行会长、锦茂园林总经理付达勇，记者逐渐了解到了其中一个原因。
付达勇从事苗木生产30年，经营策略是“以短养长”。将耗时长的特色产品，与需求大、出货快的产品搭配经营。2020年，锦茂园林培育十年的茶梅造型和精品樱花都可以出圃了，据说销售情况还不错。可见付达勇独到的眼光与科学的部署。
锦茂园林苗圃中，客户正在号苗
记者此行看见的行情不错的产品，都是类似的特色化、差异化产品，无一不经历了十余年的培养与积累。生产者们或“以短养长”，或本身资金雄厚。这样的产品，周边农户是做不出来的。
最有代表性的是江西省花木产业协会会长李章作的造型黑松。培育十余年，造型遒劲、飘逸。
大户们其实也很难，培育高品质的苗木产品，要从小严格把控。由于当地苗木产品良莠不齐，合格的小苗、中苗太少了，有时还要去外省采购，生产者们不得不全程自己培养。所以“自己做全程”除了对自己眼光有自信，也是因周边地区产业链欠缺的无奈之举。
另一方面，江西省内绿化建设品质提升，“几家之力”略显薄弱，很多工程往往要在周边调苗。省内苗木生产者观念大多还停留在十年前，如今，无论从市场需求还是产业需求来看，都到了生产者们转型的时候。
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有苗无市场，政策的光何时照耀产业？
十年前，正值全国各类绿化工程如火如荼之际，那是苗木生产者的好时候，江西省也不例外。一度在江西省内风靡的“一大四小”绿化植树风，现在看来有诸多弊病，但确实带动了一批资本进入苗木生产行业。不少从业者也是在那时的苗木销售中，积累了“第一桶金”。
后来，“一大四小”被定为脱离实际的“大跃进”，当时的负责人也被查办。“过度绿化”等一系列问题被纠正，“适地适树”、“科学种植”被重视。但这件事也在省内留下了“后遗症”，省内对于园林绿化似乎格外谨慎。其他省份已进入高标准高质量园林景观建设的新阶段，江西绿化的发展速度却略显缓慢。也难怪，本地生产者们的观念还停留在“十年前”。
当问及政策支撑，大家有种被“忽视”的感觉。有人告诉记者，虽然地租便宜，但江西的土地补贴远不能和安徽等周边省份相比。有人告诉记者，自家的苗圃动辄被征地，最近一次每棵树只补偿30元。土地不稳定、得不到有力支持是苗木人最担心的。
“希望有一个苗木市场。”这是几乎全部生产者的呼声。
在德兴市荣兴苗木有限公司，董事长周卫荣告诉记者，公司将开辟花境业务，基地选在浙江省嘉善县。那里除了是虹越的生产基地外，更有吸引力的是完善的市场与物流设施。
因为没有实体市场，大家只能通过多样的信息途径促进产品销售。“从网页广告做到了抖音推广，互联网生态都更新了，还没等到本地市场建起来。”有人说。
现在，即使各大网络平台带货已经风生水起，苗木销售却始终离不开线下市场。无论是传统的花木集散功能，还是市场逐渐发展出的引流引导功能，都是生产者们迫切需要的。哪怕是基本的交易平台功能，也能促进该省苗木发展。只有知道外面的世界想要什么，生产者们才会真正开始改变。
当走进这个被忽视的江西省，记者发现这里有许多宝藏，也有许多待解的问题。当下，持有可用于苗木生产的土地是突出的优势。同时，发挥这一优势离不开自上而下的关注和由下而上的努力。
原创：陈美谕
编辑，设计：李占一
发表于 2021-2-11 07:10:47
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