你知道树也会“吐烟圈”吗？

你知道树也会“吐烟圈”吗？

小区绿化树木已经换了三拨了，不管工人如何努力，风吹雪压虫咬人祸祸，绿地上就愣没长起一棵象样儿的树，夏日里出门想寻个阴凉走路那是没门。

让人惊喜的是，不知啥时绿地里竟冒出一棵构树，自顾自得长了起来，今年已经郁郁葱葱，长成了6米来高的乔木，还结出了红色的果果。在这棵树的周围，有好几棵小构树也齐刷刷地起来了。晚饭后，孩子们在楼下捉迷藏最喜欢躲在这棵构树下。有一天，女儿告诉我:“妈妈，那棵树真神奇，她的叶子摸上去绵绵的，很舒服，而且还有两种不同的叶子，你注意到没有?”

的确，构树不仅有心形叶，还有一种叶子有不规则的裂痕，其叶背密被绒毛，所以摸上去绵绵的。拥有异形叶的构树是桑科构属落叶乔木，适应性强、抗逆性强、分布广、生长快、易繁殖是其特性，也因此常被作为先锋树种进行矿区复垦和荒山绿化。

当然，构树适应性强的特点，也会造成其“侵略性”，还记得“千房同膜，千子如一——这是说谁呢？”一文吗？其中提到有几棵石榴树已经枯死，其中一棵其实就是被构树挤占了地盘，如上图。自然界植物之间的竞争，也是相当残酷的哟！

构树不仅好种好养，还全身都是宝呢!其叶是很好的饲料，其韧皮纤维是造纸的高级原料，材质洁白，汉代的蔡伦就是用构树树皮造纸的。其根和种子均可入药，树液可治皮肤病，可以说是经济价值非常高的树种。现在纸业、饲料、中药等领域对构树已广为开发利用。

中科院植物所在广泛搜集构树基因资源的基础上，采用杂交选育、航天搭载等现代生物技术选育出了性状更为优良的杂交构树。

2015年，构树扶贫工程被列入我国十项精准扶贫工程之一，重点在全国贫困地区实施杂交构树“林-料-畜”一体化畜牧产业扶贫。

你知道吗？构树雌雄异株，雄花为了传粉，会喷射出花粉，形成奇妙的“吐烟圈”现象。

   构树最好吃的部位是其雄花序，其雄花序为腋生下垂的花序，长6—8厘米，富含蛋白质、氨基酸、微量元素等，具有极好保健功能。认准了，构树雄花这样，记得早春开花时吃哟！

下面介绍一种简单又美味的吃法——蒸构树花

原料：

　　构树花、面粉、盐、生抽、蒜、醋。

做法：

1、洗净构树花，控干水分。

2、撒上适量干面粉，拌均匀。

3、放到蒸锅上蒸，水开后蒸五分钟。

4、用蒜泥、盐、生抽、醋、香油调好酱汁浇上即可。