号称“药瓜”的植物～“瓜蒌”

大家好，今天来介绍的是一种中草药植物，也是一种只在晚上才会开花的农村野生植物，在农村老辈人可以说是无人不知无人不晓，当年这种植物既是一种能解决温饱的食材，更是一种价值很高的植物号称“药瓜”，如今，它的价值更是广为流传，很多农村出现了大量的人工种植，也成为了地方的经济作物，它就是瓜蒌。

瓜蒌又叫如乐清、老鸦瓜、药瓜、栝楼蛋、果裸、地楼、泽巨、泽冶、大肚瓜等等，瓜蒌的形态特征与葫芦相似，所以人们常把它称为葫芦瓜，瓜蒌在全国各地都有生长，南方地区比较常见，北方地区较少，主要生长在山坡林下、路旁、田边、荒地、河边等地方，栝楼喜温暖、潮湿的环境，耐寒能力强，是一种深根性植物，栽培栝楼时宜选择土层深厚、肥沃的沙质壤土，房前屋后空地均可栽种，秋季果实成熟时，连果梗剪下，置通风阴处。它是价值很高的植物，也是收益比较好的植物。

瓜蒌的果实可以食用，味道甘甜，营养价值高，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素c等多种营养成分。它的根状茎肥厚，圆柱状，地上茎多分枝，无毛，腋生带分枝的卷须；叶片近圆形或心形，边缘有疏齿或缺刻状；栝楼花单性异株，花托筒状，花萼裂片披针形，花冠白色，顶端细线状；果实近球形，熟时橙红色，有扁平形种子多。栝楼花期在5—8月，果期在9—11月。一般呈椭圆形，表面光滑，颜色为黄色或者红色，看起来很漂亮。

瓜蒌是多年生攀岩型草本植物，其果实、果皮、果仁、根茎均为上好的中药材，主要用于热痰、燥咳之证，病症见咳嗽气喘、痰黄质稠、痰稠难咳等，具有清热化痰、清热消痈、润肠通便等功效。

瓜蒌甘寒清润，可以清肺热、润肺燥而化热痰、燥痰。治疗肺热咳嗽、痰浊黄稠或者燥热伤肺、干咳少痰的效果较好。

瓜蒌能够理气开郁，将胸中浊汤下行而起到宽胸散结的功效，可用来改善痰气交阻、胸阳不振所引起的胸痹疼痛、喘息咳嗽不得卧等症。

瓜蒌能够清热散结消肿，常可将其与清热解毒的药物一起治疗内外痈肿，如肺痈、乳痈、肠痈等病症。

瓜蒌是以全瓜蒌成熟果实入药，其瓜蒌仁质润多脂，能够润燥滑肠，可用于津液不足、肠燥便秘等症。

瓜蒌对脾胃虚寒者慎用，

瓜蒌放在水中，煎煮半个小时，然后取汁饮用，可起到清肺利咽的效果。

瓜蒌切成片，然后和切好的莴笋一起炒，味道鲜美。此外，瓜蒌也可与萝卜一起炒，不仅味道和口感好，而且还能帮助改善咳嗽不适等情况。

瓜蒌是可以食用，但千万别过量食用它，瓜蒌味甘微苦，性寒，具有清热化痰、宽胸散结、润燥滑肠等功效，如果食用过量，可能会出现腹泻、腹痛等胃肠道症状，还有可能引发胸闷、头晕、呕吐、低热、血压下降等不良反应，因此要适量食用。

瓜蒌作为一种经济作物，其果实可以食用，种子也可以作为饲料或肥料使用；而且它的根部还可以用于制作盆景等艺术品，具有较高的观赏价值。瓜蒌种植业的发展不仅有助于农民增收，还能改善农民的生活条件。

瓜蒌作为一种绿色健康的食材，可以为人们提供丰富的营养物质，同时还有助于预防慢性疾病，促进人们的健康生活方式。

现代的人种植瓜蒌可用于园林垂直绿化和室内观赏。

好了，今天就分享到这里，大家认不认识瓜蒌，大家有没有吃过瓜蒌，大家可以在评论区留言或点赞，谢谢大家的支持和关注，谢谢。

备注：本文属于科普文章，不构成医药。