“一棵桑树”多妙用

“一棵桑树”多妙用

2025-05-13 15:27:38|2714 | 作者 吴金银 | 编辑 泮如皎

最近正值桑果采摘季，梅溪镇马村村村民高诗贵格外繁忙。在他经营的40亩桑果采摘园里，他一边接待来往不绝的游客，一边还要将包装好的果篮送上运输车，运往市内各地的水果店。“忙得停不下来了。”高诗贵笑着说。

据了解，梅溪镇马村村素有“浙北蚕桑第一村”的美称，蚕桑产业在此蓬勃发展，桑林和桑果面积分别为2000多亩和1200多亩。近年来，马村村积极探索产业融合发展之路，大力推动果桑规模化种植，让“一棵桑树”有了多种妙用，带动村民增收致富。高诗贵便是受益者之一。

2023年，高诗贵在村口承包了这些土地，种下桑果。经过两年精心培育，他的桑果采摘园颇具规模，如今有大量游客慕名而来，特别是“五一”假期，平均每天超过500人。游客入园采摘加上批发，让他在短短一个多月时间里就赚到了10多万元。

村民陈全禄拥有15亩桑果采摘园，每年他都会购买五六百只鸡苗，放养在采摘园中。“桑葚掉落可以给鸡吃，鸡能啄食害虫，还能清除树下的杂草，粪便又可以作为桑树的优质肥料，这是一举多得的好事。”陈全禄介绍。

走进陈全禄的采摘园里，只见园内一角是养鸡的小房，刚买来的小鸡仔在树下穿梭。桑树上，紫黑色的桑果足有半截小拇指那么大，采摘工人熟练地将桑果摘下，放入果篮中。

这些当天采摘的桑果，一部分会被送往村里的桑果加工厂，加工成桑葚丸、桑葚汁等特色产品。另一部分则会被运往安吉县城以及长兴、德清等地的水果店进行售卖。“靠着这些，一年能有超过十万元的收入。”陈全禄表示。

村民冷丽萍在村里经营着一家餐馆。每年桑果采摘季，她都会利用村里的桑叶、桑果等原材料，推出油炸桑叶、凉拌桑叶、桑叶青团、桑葚鸡等特色菜品。“本地就有原材料，现采现用，不用操心。”冷丽萍笑着说。

这些菜品一经推出，受到了市民游客的喜爱。“‘五一’期间，基本上每桌顾客都会点这几道菜。”冷丽萍表示。

从桑园到桑果，再到桑叶，“一棵桑树”在马村被挖掘出了多种价值。但马村的发展脚步并未就此停下，包括注册集体性商标、成立企业等新的发展规划正在逐步实施。

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