以专业化为基础,规范化为通道,模式化为平台 新常态下的苗木业发展道路 ...

2017-4-27 06:48| 发布者: admin| 查看: 327| 评论: 0

摘要: 017-04-26一棵树苗木联盟来源:苗商在过去的一年里,苗木业要走标准化与精品化的论调又甚嚣尘上,不绝于耳。截至2015年底,广义花卉种植面积130.55万公顷,从业花农约175万户,专业技术人员约28万人。观赏苗木面积占 ...

来源:苗商

在过去的一年里,苗木业要走标准化与精品化的论调又甚嚣尘上,不绝于耳。

截至2015年底,广义花卉种植面积130.55万公顷,从业花农约175万户,专业技术人员约28万人。观赏苗木面积占广义花卉的58.8%。在这庞大的面积规模与从业大军里,小规模的农户还占绝对多数。特别在苗木业,经营方式主要是模仿式的跟风,管理的方式主要是大而全,小而全。

笔者认为,在我国苗木产业当前条件下,苗木的标准化被行业有话语权的人滥用,让人觉得高不可攀,望洋兴叹,误导了从业者。而精品化又显得过于空泛,让业者无所适从。

针对这种情况,笔者认为,当前苗木业的发展道路应走以专业化为基础、规范化为通道、模式化为平台、精品化为方向,分阶段、分步骤的发展路径。

苗木业的标准与标准化基础

标准是标准化的基石。而标准不是任何人列出个条条框框都可以称之为标准。标准是科学、技术和实践经验的总结。标准的本质是一套统一、全面的标准文件,有正式、规范的编制格式与审定、颁发程序。标准的编写、审定、印刷、幅面格式及编制方法的统一,既可保证标准的编制质量与水准,又便于资料的管理与使用的便捷,同时也体现标准文件的严肃性。   

国际标准化组织(ISO)给标准的定义为:标准是由一个公认的机构制定和批准的文件。它对活动或活动的结果规定了规则、导则或特殊值,供共同和反复使用,以实现在预定领域内最佳秩序的效果。   

从标准的使用范围来看,标准的类型有国际标准、区域标准、国家标准、行业标准、地方标准与企业标准。  

放眼国内苗木业,除了少数地方对个别品种有阶段性的地方标准以外,绝大部分苗木都没有系统性、通用性的地方标准。行业标准、国家标准更是无从谈起。   

在国内,成都温江区在花木业的标准编制与推广走在了前列。截至2013年8月,温江区共完成了123项地方花木标准的编制工作,其中1个品种、2项标准为四川省地方标准;28个品种、55项标准为成都市地方标准;40个品种、66项标准为温江区地方标准,通过相关质量技术监督管理部门颁布,成为正式标准,主要内容包括培育技术规程与质量分级标准。其他地方,鲜见有花木业的标准面世。例如,在洛阳市,截至目前,仅制定过一份《洛阳牡丹种苗质量标准》(河南省地方标准),一份《洛阳牡丹盆花标准》(洛阳市地方标准)。  

国际标准化组织(ISO)给标准化做出的定义为:在一定的范围内获得最佳秩序,对实际的或潜在的问题制定共同和重复使用的规则的活动,即制定、发布及实施标准的过程,称为标准化。   

温江区在花木标准制定方面处于全国领先地位,在贯标方面,标准的推广及使用方面也处于全国前列。据了解,温江先后建立了日香桂、红叶石楠、千层金、银杏、紫薇、垂丝海棠、桫椤及日本红枫等标准化示范基地20余个。  

从全国范围来看,国内苗木行业目前尚缺乏全面性、系统性的正式标准,如何谈得上实施标准化?正所谓皮之不存毛将焉附?不切实际地高谈阔论苗木标准化,实际上只是空谈。从标准的约束力来看,标准分强制性标准与推荐性标准。苗木业已经颁布了的相关标准,都属于推荐性标准,对于相关从业者没有约束力。

苗木业的专业化

苗木业快速、稳定发展的基础是专业化。苗木业的专业化分人员的专业化与产品的专业化两个方面。而人员的专业化又是问题的核心所在。在我国广义花卉的数百万从业大军中,专业技术人员只有约28万人,推算下来苗木业的专业技术人员只有十几万人,大多是种粮、种菜转型过来的农户。他们在从事苗木业的同时,可能还从事蔬菜、粮食、果树等其他经济作物的生产与经营。苗木产业要想提速升级,没有稳定专业的产业大军是不可能实现的。在提高苗木从业人员素质,稳定从业人员队伍方面,需要行业共同努力,也需要国家政策层面的支持与引导。   

苗木业的生产之所以大而全、小而全的现象普遍,除与人员的专业化程度低有关以外,还与我国苗木业发展时间短、科技积淀薄、思想意识落后、经营方式原始有关。目前一些专业化的经营实体,如主营紫薇的四川大红紫薇合作社、主营巨紫荆的河南四季春园林艺术工程有限公司等专业化经营企业,企业工作效率更高,产品覆盖面更广,显示了强劲的发展动力与良好的发展势头,比较优势明显,在行业里起到了模范带头作用。那种拾到篮子里都是菜的传统大杂烩式的苗圃正在逐步减少,有计划、有特色的专业化苗圃逐步在增加。

苗木业的规范化

有了专业化的人员与产品,苗木业的专业化才有了基础。产业发展的必由之路是规范化。苗木实体的从小到大,从粗放到精细,从无序到有序,一步步从弱到强的发展过程,正是规范化企业建立的过程。流程与节点的确立,包括规章制度的订立与完善,都是规范的积累过程,也是规范化形成的过程,是从业实体稳步前进的必经之路。  

企业标准也不是能独立存在的,要以地方标准或行业标准为基础,而高于地方标准或行业标准。如果没有地方标准或行业标准,企业自制的文件只能称之为企业管理规范。编制企业规范的苗木企业很多,能建立起企业标准的苗木实体却凤毛麟角。   

在笔者看来,目前国内众多被授予花木标准化示范区(苗圃、基地)的实体,还未达到所获称谓的实质层级,称之为花木规范化示范区(苗圃、基地)更切合实际。

苗木业的模式化

一个优秀成熟的企业,方方面面建立了合理、完善的工作规范,形成了独特的企业工作体系,可以称之为企业模式。在苗木业,如山东世丰农业有限公司,他们的经营方式、管理、产品等,形成了一套自己的工作规范体系,可以称之为世丰模式。从行业角度来看,这套模式在业界具有领先水平,走在了模式化经营管理的前沿。

产业形成了成熟或成功的企业模式,产出精品就是自然而然的事了。否则,说明该企业模式还不成功,也不成熟。

标准是经过一定的组织与程序编制与审定的,形成以后在一定时期内固定不变的,具有单一性。而模式是因事因地形成的特色,不断发展变化,是动态的,具有多样性,可以被模仿,也可以创新。现在,苗木业形成经营管理与产品的成熟模式还太少,期待有更多成熟的企业模式形成,引领苗木业健康、稳定前进。


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