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2017年，是广西水果产业发展再上颠峰之年。

2017年，广西水果种植面积达到1962万亩，仅差几十万亩就突破了2000万亩，排全国第2位。

2017年，广西的水果总产量达到了1701万吨，全国排位从第4位跃升到第3位，2012年超1000万吨以来每年都增产100万吨以上。

2017年，广西的水果产值达到了507亿，占全区种植业产值近20%。

据初步预测，种植业产值加上流通增值、加工及观光产值等，广西水果的全产业综合总产值已超过1200亿元，成为继广西种植业中粮食、糖料蔗、蔬菜之后的第四大产业。

2017年，广西农民在水果中得到实惠是丰厚的。据水果部门测算，全区农民人均水果收入约2045元，占农民可支配收入18%。

广西水果产业，正以势不可挡的发展态势，引起了国内外同行的高度关注！

当前，广西水果发展何去何从？如何从全国第二跃上全国第一？桂农通分析认为，有三条路线，是广西水果业正在走并仍将继续走的。

第一条路：做强柑橘、香蕉两大优势产业

柑橘与香蕉，是广西面积最大、产量最高的两个大宗水果品种，也是在全国叫得最响、最有优势的两个水果产业。

广西种植的柑橘品种繁多，凭借与东盟国家水果品种的互补优势，近十年来发展最快。

从2003到2012年实施优果工程及其升级行动的10年间，广西柑橘产量从152万吨增长到384万吨，年均增幅10.84%，占全国总量提高到12.12%，全国排位前移到第4位。

到了2015年，广西的柑橘总产已经达到520万吨，跃居全国第一。

到2017年底，广西的柑橘种植面积达到了661.97万亩，产量达到687万吨，面积、产量均排全国第一位。

纵观近年来广西柑橘发展的路子，主要得益于两大主因：

一是优化调整品种结构非常成功，扩大了早晚熟品种面积比例，拉长了上市时间，占领了市场。

二是加强黄龙病等防控工作，加大种苗繁育及标准化推广力度，使柑橘面积年年增长，有人称之为疯狂种植。

下一步，广西的柑橘要做强做大，农业部门将在三个方面发力：

第一，是加强黄龙病防控。黄龙病是柑橘水果的不治之症，可防可控不可治，一旦有果树染病，如果不及时处理，将会迅速蔓延整个果园，甚至整个地区，造成毁灭性的损失。这一点，周边几个水果省区已经有深刻的教训，这也将是广西柑橘产业发展面临的最大隐患。

第二，是引入大型企业带动产业的全产业链发展，从育苗到基地到加工销售，形成龙头带动规模发展态势。现在，广西已经有不少大型企业进入发展柑橘生产，象陕西的海升集团，已经百色、来宾建立了柑橘生产基地。

第三，是科学引导调整品种结构。特别是近两年发展得很快的沃柑和砂糖桔，这两个品种的种植面积据说都超过了100万亩，可以用疯狂扩种来形容。越是市场好、面积大、发展快，就越要加强宏观的引导调控，避免供大于求、集中上市造成价贱伤农。

至于香蕉，早在几年前，广西香蕉产量从2003年的103.6万吨增长到2012年的230.3万吨，占全国总量的20%左右。

2017年底，广西的蕉类面积达到144万亩，产量324万吨，产值53.23亿元。主产区为南宁市、钦州市、玉林市、百色市和崇左市。

经过多年努力，广西的香蕉品种结构得到了优化调整，上市期从过去的4个月（11月至次年2月），拉长至现在的8个月，上市期提早到8月，采收期延长到第二年的3月。

这么多年来，广西的香蕉发展一直追不上广东，直到目前仍屈居广东后面排全国第2位。

近年来，广西的香蕉枯萎病呈蔓延加快趋势，已经有不少香蕉园改种柑橘，香蕉面积有所调减。

未来几年，一方面必须象柑橘黄龙病那样，抓好香蕉枯萎病的防控工作，想方设法控制病情蔓延；另一方面，重点加快抗病品种的研发与推广。

同时，随着香蕉加工企业的上马，香蕉的深加工将提上广西水果发展的议事日程。

这些，都是稳定广西香蕉面积在150万亩、产量300万吨以上，进一步提升产业效益，做强广西香蕉产业的关键。

第二条路：做大芒果、双季葡萄、火龙果、百香果、优质李、早熟桃、柿子、南方梨八大特色产业

近十年来，凭借特有的气候条件及地理优势，广西各地将特色水果作为地方特色农业加大扶持，各种水果异军突起，迅速发展。

先说芒果。全国能产芒果的地方不多，除地处热带的海南全省外，还有广西百色的右江河谷和四川攀枝花，均因干热河谷小气候的原因而得以发展。

广西的芒果主产区为百色、钦州，但以邓小平领导百色起义的革命老区百色市发展最快。

百色市的芒果种植面积，从2015年的90万亩发展到2016年120万亩，2017年达到127万亩，成为全国连片最大的芒果生产基地。

目前，广西的芒果总面积146万亩，2017年产量68万吨，面积、产量均排全国第一。

第二个想说的是葡萄。过去，广西是葡萄的非适宜书，教科书上的葡萄生产，是没有广西的份的。

但是经过近十年来的发展，到2017年，广西的葡萄面积达到了51万亩、产量55万吨，产业规模在华南各省排名第一，在全国排名第十！

广西的葡萄最引人注目的是推广的葡萄一年双季两收栽培技术，不仅使广西之前的葡萄次适宜区变成了优势产区，而且夏、冬葡萄均有上市，广西以双季上市让葡萄抢得了市场。

目前，广西的葡萄主产区分布在桂林、河池和柳州。其中桂林市的兴安县、灵川县一带，已经成为著名的“南方吐鲁番”。

第三个是火龙果。火龙果是热带水果，应该是十年前才引进广西种植的，开始零星种植一直发展不快。

近几年，受进口市场的刺激影响，广西的火龙果面积由零星的两三万亩，发展到2017年的23万亩，总产量19万吨，品种也从白心改造到了红心。

目前，广西的火龙果种植面积排名全国第一，也是近年来广西增幅最快的品种之一，水果部门测算近五年来起码净增了20万亩！

广西的火龙果主产区在南宁、百色、钦州一带。平果县在大石山区里探索将火龙果芽嫁接到野生霸王花上，成功产出了火龙果，非常神奇。

第四个是百香果。百香果又叫神仙果，是近两年电商卖得最火的水果之一，也是广西农产品电商水果网红。

目前，广西已经成为全国最大的百香果产区，2017年种植面积30万亩，产量25万吨，主产区分布在玉林、南宁、来宾、桂林、贵港、柳州、钦州和梧州等地。

种得最多的当数玉林市的北流市（县级市），评上了“中国百香果之乡”，初步估计面积占了10万亩以上，是全国最大的百香果生产基地县。特别是新增种植的黄金百香果，品质更优，味道更美，卖价更高。

第五个是广西的柿子，种植面积66万亩，2017年产量128万吨，产量排全国第一。主产区在桂林市。

最有名的是“中国月柿之乡”的恭城县，所产是地方品种月柿，扁园型，十分有利加工成柿饼，所产柿饼深受国内外市场青睐。

第六个是广西的李子，面积在华南各省中排名第一，2017年种植面积69万亩、产量46万吨，主产区为桂林、贺州、河池、来宾、柳州。

华南各省市大多只能种传统的三华李品种，但广西的桂北和桂西山区由于气候独特，还可种珍珠李、布朗李等，因此富有广西特色。

特别是天峨县的珍珠李，成熟时一串串红紫红紫的，象珍珠串在枝头上，又脆又甜很可口。

还有广西的桃子，面积也不小，种有42万亩，2017年产量33万吨，主要品种是油桃。

广西的梨，种植面积为33万亩，主产区为桂林、贺州和柳州，产业规模在华南地区领先。桂林市灌阳县的雪梨知名度比较高。

还有一种广西特色水果，叫菠萝，种植面积4万亩，平均亩产量1吨，排在全国第二位，主产区为钦州、防城港和南宁。

除了这些水果外，还有一些比较有特色的水果也在不断得到发展。

如乐业县、南丹县的猕猴桃，成为北果南移的成功典型。从台湾引进的莲雾和蕃荔枝等，在广西的气候条件下成功引种，目前市场有待进一步观察。

第三条路：改造荔枝、龙眼两大传统产业

荔枝与龙眼，在广西种得并不少，算是两个大宗传统水果品种，但老品种多，更多的是单家独户分散种植，商品性并不十分好。

广西的荔枝面积、产量仅次于广东省，均居全国第二位。灵山、钦北、浦北、北流、桂平都是广西的荔枝主产大县。

到2017年，广西的荔枝面积稳定在304万亩，产量68万吨，初步统计2018年的产量在100万吨以上。

今年，由于荔枝大丰收，出现了有的荔枝品种价格每斤收购价只有5毛钱，果农不愿卖、倒在地上踩坏的现象。

广西的龙眼面积也不小，全区种有205万亩，2017年产量59万吨，据测算2018年产量至少有150万吨，丰收程度比荔枝更甚。

广西龙眼面积全国第一，产量仅次于广东省居第二位。主产区为南宁、钦州、崇左、玉林、贵港和梧州。过去武鸣、大新、平南、北流都是生产大县。

虽然近十年来泰国、越南等东盟国家的产品进口冲击，广西的荔枝、龙眼面积有所下降，但通过高接换种、调整品种结构，仍实现了稳定发展。

近年来，广西重点推广了荔枝、龙眼高接换种技术，通过在老果园高位截枝，直接在大枝上嫁接新品种芽条，实现了快速改造，当年嫁接当年有收成。主要推广了桂味、仙进奉荔枝，桂明1号龙眼等早迟熟优质良种。

广西最有名的中国荔枝之乡灵山县，2015、2016年分两批次共9批引进了22个荔枝新品种进行试验示范。

该县重点针对灵山香荔老树高接换种改造，以此带动全县荔枝品种的改造提升，2018年已有19个品种正常挂果投产，表现良好。

据不完全统计，近两年不少老板瞄准市场改造果园，全广西累计改造了荔枝龙眼低产果园30多万亩。

近十年来，广西至少已经累计完成荔枝龙眼等果园改低创高面积650万亩，通过改造提升累计增产水果200多万吨。

目前，水果已经成为广西最有特色优势的大宗经济作物。广西农村种有水果的家庭占80%以上，其中形成规模商品生产的占50%以上。

难怪很多人都说，广西是个大果园。

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