一家只提供“奢侈品”的农场——凤凰公社

距城区15公里 它是中国生态农庄的一个标志

特设农场开放日

凤凰公社：一个不一样的农庄

北京海淀&凤凰公社

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凤凰公社位于北京海淀区凤凰岭自然风景区，距城区仅15公里，占地13.6公顷，是一家集农耕种植、农耕体验、餐饮、住宿、会议培训、中医养生、农技推广的于一身的农庄；它是中国生态农庄的一个标志，也是中国首家生物动力农业社区；现作为北京市农学会生物科技试验基地和海淀区科普教育基地，特设农场开放日，为大家提供参观和农耕体验的服务。

| 顺势疗法，多元化经营|

生物活力农耕 / 有机种植的原材料

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在种植技术方面，公社采用德米特技术种植，根据星象、季节和自然规律，进行计划性的耕种，采用富含钙和钾的山泉水灌溉，不使用任何化肥及杀虫剂，以顺势疗法的原理唤醒土壤自身的肥力和免疫力，全部人工作业以保持生物链的平衡；农场里的负氧离子含量是市内的150倍，更是为植物的生长提供了优良的环境。

在耕种采摘方面，公社都遵循着一本耕种日历；要摘苹果了，一定会选择在果日摘，口感好、储藏期长。采摘菊花则选择在10月的花日，因为凡跟花有关的作业这时候操作都会口感更好、保质期更长，对植物的生长也更好。公社每月产品都不同，比如4月的蒲公英、5月的槐花、6月的桑葚、7月的桃子、8月的蔬菜、9月的山药豆、10月的苹果，11月则是公社的主打产品——山药。因有机农业倡导多样化种植，所以公社产品的样数虽多，但产量都不是很大。

| 深挖传统耕读文化 |

凤凰书院

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耕读文化是公社的一大特色，公社内设有凤凰书院，以教授中国传统文化为主要内容。特聘请了北京知名大学的教授作为书院的讲师，这里面不乏国学大师，也有来自国外的生物动力农业专家，有机农业专家。书院依托农庄，农庄衬托书院，很有中国传统耕读文化的味道。书院在建筑装修方面也独具匠心，外表朴实大方，内在别致典雅。置身于书院，自然而然的就感觉到一种中国传统文人“晴耕雨读”的情怀。公社也在书院的经验上开展多种合作，与周围多个知名高端教育机构开展合作，多样经营。

| 重塑餐饮与养生文化|

多元文化融合，尝试创意体验

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公社的另一特色是餐饮文化与养生文化，遵循“健康的土地→健康的植物→健康的食物→健康的人类”的理念，依“医农同根，药食同源”之学说，特设食育中心，以更好地体现有机蔬果在养生中的价值。在“遵生堂”品尝有机素食，来自生物动力农场自产的有机菜，应四季而种植，循四季而养生，不必担心食品的安全问题，尝试着体味食物本来的味道。也可以在“食育工坊”与亲朋好友一起亲手采摘并制作食物，公社推出的“素火锅”也非常受欢迎。公社+书院营造的人文气息，使得这里的餐饮环境也别有一番韵味。

相对于简单的生产有机农产品，公社更致力于推行一种健康的生活方式，一种结合了传统文化、生物活力农耕文化、中医养生文化、中国饮食文化、茶文化的身心灵全面并举发展的崭新的生活理念。

| 以文为基调，抒人文住宿情怀 |

书院住宿—斋舍

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凤凰书院秉承传统书院堂讲斋习之传统，特设百人讲堂一间，斋舍四十余间（小炕、通炕、地踏等）。斋舍在青山绿树的环抱之中，置身其中犹如身在桃源净土，无劳形之案牍，无喧哗之车马，唯见西山东篱相对，松风蝉鸣相合，去世俗追名逐利之念，唯生陶然忘机之感。

斋舍为环保材料所建，门牌号以中草药命名，草席式北方炕房，秸秆木丝压制而成环保天花板散发着一股草香味，环保植物纤维所制的窗纱，配合院落天然的绿植环境。公社用水全为洁净山泉水，可以直接饮用；所有斋舍均无配备电视，游客可在公社优美的自然环境中，享受一份宁静，客房外廊处，客房里，看看书，不时看着院落的花草树木，望望近处的凤凰岭，心情定会无比开朗。特别提醒，斋舍里是不提供一次性洗漱用品的，所以自带洗漱用品很重要哦。

| 亲子DIY活动设计|

农耕体验，亲子互动

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在这奢侈的环境、空气及山水中，公社会不定时举办一些活动，还专设手工坊，让孩子与家长从钢筋水泥的城市中走出来，体验手工制作与农耕的乐趣，以行动开始溯源生活的健康之本，关爱土地、呵护植物、体悟食育。

例如生物动力农夫体验系列：家庭小菜园计划、农场自主小农夫计划、生物动力农园体验营；还有只针对5-15岁中小学生的夏令营，主要围绕农作物实作、饲养员实作、农场食育、植物观察、观星象等，全程参加的同学还能获得公社颁发的生物动力农园农耕体验学习证书哦。

| 小探马说 |

在农庄规划设计时，庄主们常会被设计师问到当地有哪些文化背景可以挖掘。其实个人认为，农庄以文化为主题来规划时，需注意游客对文化的体验程度。好的设计是可以让游客置身于文化情怀中去享受、去感知，而不是走马观花的浏览。而同时也要注意到农庄辐射人群的接受与喜爱程度。