最近深受宝妈们困扰的就是小朋友感冒发烧,不管是甲流还是二yang,生病的孩子不舒服,最操心牵挂的还是妈妈。 说到发热感冒,今天特意分享这碗“三根汤”给有需要的宝妈们。平时多学一点中y常识,留意孩子身体刚有不适时用简单的汤方食疗应对,把小苗头消除在萌芽阶段,也可以为孩子的健康未雨绸缪。 小朋友流黄鼻涕或者有黄痰的这个时候,就是我们常说的“肺热”,热气变成浓浓的鼻涕堵在鼻腔,如果不及时清热,热气就会越来越多甚至高热发烧。所以对于风热肺热的这个情况,这个时候喝点三根汤特别管用。 三根汤的原理是通三焦(上、中、下),上焦对应芦根,中焦用葛根,下焦用茅根。 【三根汤】 食材:茅根30克,芦根30克,葛根30克,无花果/椰枣1-2颗,清水600-700毫升。 1.第一根--白茅根,即茅根,茅根味寒,有清热通下焦的作用,而且茅根利尿,可以帮助上焦聚集的火气引到下焦,通过尿液排出。 茅根有新鲜也有晒干的,建议用晒干的茅根更好。 2.第二根--芦根,芦根是水生芦苇的根,中间空心,芦根很轻,空心有助疏通气机,养阴除烦。一般2-3元可以煲好几次,非常经济实惠。 3.第三根--葛根,葛根有清热解表、退热生津的作用,和茯苓外形有些相似,晒干的葛根颜色不会过于发白的(有点棕黄),质地比较硬且不规则的。 如果想让汤水好喝甜一点,可以准备1颗椰枣,椰枣是天然的果糖,很健康,又或者用2颗无花果替代,润肺生津又化痰。 4.把三种干根清水漂洗几次。 5.养生壶里加入清水600-700毫升,焖煮20分钟左右。煮好大概2碗水的分量,让发热的孩子趁热喝下。 如果担心孩子脾胃寒凉,可以在三根汤的基础上放2-3片甘草一起煲煮,甘草保护脾胃,中和这三种食材的寒凉性。 外感风热初期,小朋友情志都会有些烦躁,口渴、尿黄等,这些也是生病前的小信号,提前做好准备,不要等孩子生病了再手忙脚乱看医生吃药,汤方食疗对身体的健康还是有很多好处的,不伤身,简单有效。 这个“三根汤”也是古时流传下来的,也有人把茅根替换成鱼腥草,因为鱼腥草有消炎的作用,如果孩子出现咽痛发热时,可以根据体质改成鱼腥草,帮助消炎杀菌止痛。 黑猫的厨房,美食专栏原创作者,图文原创,盗图必究! 与你分享每日家常菜和一日三餐的细枝末节,认真生活,好好吃饭! |
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