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这类水果正大量上市!医生提醒:若食用不当,会让药物“失灵” ...

2023-11-15 15:11| 发布者: admin| 查看: 104| 评论: 0

摘要: 这类水果正大量上市!医生提醒:若食用不当,会让药物“失灵”潮新闻 记者 何丽娜 通讯员 张弛 姬琳2023-11-15 14:43全网传播量306抗癌是一场漫长的战役,在这过程中,肿瘤患者和家属往往需顾及方方面面的问题,最怕 ...
这类水果正大量上市!医生提醒:若食用不当,会让药物“失灵”
潮新闻 记者 何丽娜 通讯员 张弛 姬琳2023-11-15 14:43全网传播量306
抗癌是一场漫长的战役,在这过程中,肿瘤患者和家属往往需顾及方方面面的问题,最怕“一着不慎,满盘皆输”,而饮食相关问题,则是大伙关心的重中之重。

当下正是柑橘类水果大量上市的季节,许多病友都会咨询医生一个相同的问题:听说吃药期间不能吃柑橘类水果,特别是西柚,会影响药效和增加毒副风险,这是真的吗?

的确,这个问题很接地气,关注度也很高。



杭州市红十字会医院医生介绍:从整体看,单独某种食物对正在接受治疗的肿瘤患者来说,影响一般并不会很明显。

营养充足、维持饮食结构平衡、多吃水果蔬菜等,这是肿瘤患者在治疗期间的常规饮食建议,但有些食物是例外,需格外小心。

西柚,又称葡萄柚,是柑橘类水果中的一种,目前已知西柚会对85种药物造成影响,常见的高血压药、降脂肪药、抗肿瘤药、抗精神药、免疫抑制药等。



为何小小西柚能有如此巨大“威力”?是因为它含有一种成分——呋喃香豆素,这在其他柑橘类水果中同样十分常见。

呋喃香豆素有抗肿瘤、抗氧化、抗炎等作用,但它却带有“杀伤力”,呋喃香豆素会抑制肝脏中CPY3A4和肠道上皮细胞中P-糖蛋白的活性。当这两物质的活性被抑制后,可能影响药物代谢,会放大一些药物的毒副作用,进而影响药效,而且有研究发现,西柚对CYP3A4 抑制作用的持续时间可长达12~24 小时。

因此,西柚会影响药效和增加毒副风险,并不是空穴来风。

此时,又有聪明的小伙伴要问了:柑橘类水果中基本含有呋喃香豆素,那连橘子、橙子都不能吃了?



放心,并非如此。

柑橘类水果有很多种,呋喃香豆素的含量也有差异,对药物的影响也不同。

有农业研究者对常见的柑橘柚子类水果进行检测,结果显示,呋喃香豆素含量由高到低的顺序是:西柚最高,其次是日本红柚、广西蜜柚和金柚蜜柚,甜橙、柠檬(黄皮柠檬)及枳、宽皮橘中的呋喃香豆素含量最少。

此外,还有研究人员对常见果汁展开分析,其中包括西柚、黑桑葚、野生葡萄、黑莓、石榴等果汁对CYP3A活性的抑制作用,排名依次为西柚>黑桑葚>野生葡萄>石榴>黑莓。

正在接受抗肿瘤治疗的患者,尤其是口服抗肿瘤药物,又喜爱柑橘类水果的人群,要注意避免食用西柚、西柚汁及含有西柚成分的饮料,可适当少量食用橘子(桔子)、橙子等,避免与药物同服。



有些患者以为“忌口”柑橘类水果就可以高枕无忧,实则还有一类食物也很容易“踩雷”。

许多饮料、调味果茶中含有柚子、葡萄柚的成分,其名称中却不出现“柚”的字眼,对患者来说,更具有迷惑性和欺骗性,如可能含有葡萄柚的粤式甜品杨枝甘露,大家在选择饮品时,定要仔细查看配料表,注意甄别。

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