药商最爱造假的57种常见中药 通草是一种珍贵的药材,但由于其掺假现象十分普遍,能买到真正的纯品实属不易。真正的纯品通草价格昂贵,每公斤约70元左右。而那些掺假的通草,多是以明矾、硫酸镁等物质增加重量,质地坚硬,口感或涩或无味。更令人气愤的是,有些不法商贩将通草切成小段或碎段,与正品混合出售,以次充好。 对于制首乌,真正的正品应该是用黑豆汁小火煮2-3小时后晒干而成。如果你买到的制首乌是小方块形状,那很可能是用红薯加工而成的。如果你购买的是圆片形的制首乌,那很可能是用大黄加黑豆煮后晒干而成。因此,最稳妥的办法是直接购买生首乌,然后自己用黑豆汁煮制,这样才能保证药效。 白附片也有掺假现象。有些商家用红薯或土豆加工成形状相似的片形,经过晒干、熏漂后冒充白附片。鉴别真伪的方法是观察药材的周边,如果发现有明显的刀切及加工痕迹,那就很可能是假货。另外,品尝也是鉴别真伪的有效方法,真正的白附片应该有明显的麻口味。 羌活也有掺假现象。有些商家用东北产的马尾独活切片加工后冒充羌活。鉴别真伪的方法是观察药材的横切面,如果发现有明显的菊花心和油性足的现象,那就是真品。为了防止购买到假货,最好的办法是直接购买原药材羌活,然后自己用剪刀剪切成所需的大小。 当归切片也容易掺杂独活片。一般来说,切片的当归中个头大、颜色白、味道甘甜的往往是独活片。为了防止购买到假货,最好的办法是购买未切片的当归个,这样可以根据自己的需要剪切成适当的大小。 延胡索的个子掺假现象较少,但粉碎后的延胡索粗粉和延胡索片却掺假很多。前者多为黄玉米粉碎颗粒,后者多为山药种子切成两半后加工而成。鉴别真伪的方法是观察药材的颜色和口尝味道。真正的延胡索粉、片应为绿黄色,口尝味苦;而玉米粉则为纯黄色或黄中带白,口尝味甜;山药种子切片黄中带乌,口尝味淡,但长时间混装也会变苦。为了防止购买到假货,最好的办法是只进延胡索个子,大小均一、无砂石即可。 金沙也有掺假现象。有些商家将建房用的红砖打成细粉掺入金沙中,令人痛心。鉴别真伪的方法是将药材倒入有水的杯子中搅拌,真正的海金沙会漂在水上,而细砂石则会沉在水下。 白芨是一种用量大、价格昂贵的药材。但由于其质地疏松,很多切片白芨都掺假了。鉴别真伪的方法是口嚼后观察是否粘牙。真正的白芨非常粘牙,而假的则不粘牙。为了防止购买到假货,最好进货白芨个子,虽然价格偏贵,但物有所值。 半夏和沉香也有掺假现象。半夏是用黄柏煎水煮元胡后用矾制而成;而沉香则多为用枯木喷上沉香油加工而成。这两种药材的掺假现象都非常严重,给患者带来极大的安全隐患。 茯苓造假的问题在药材市场上一直存在,一些不法商家使用米粉加工后切片制成假茯苓。为了鉴别真伪,你可以尝试用开水煮真假茯苓,如果很快呈糊汤状,那么很可能是假货。真正的茯苓很难被煎透,需要长时间熬煮。 菟丝子也经常被掺假,有些商家用苏子来代替菟丝子。你可以通过放大镜观察菟丝子,每粒菟丝子上都应该有肚脐状的凹陷,这是其独特的鉴别特征。用水煮菟丝子时,真正的菟丝子会吐丝发粘,而假货则不会有这种表现。 五味子市场也存在大量造假现象,一些商家将未成熟的野生葡萄晒干后染色,充当北五味子出售。为了鉴别真伪,你需要仔细观察五味子的外观和质地,以及其特有的气味和口感。 威灵仙市场上假货泛滥,真正的威灵仙根系坚硬,而假货则根系发软。你可以通过观察威灵仙的根头部和细段来鉴别真伪,找到真正的威灵仙后,就可以看出假货中含有多少威灵仙了。 柴胡的掺假手段很多,常见的有掺入柴胡的茎、泥土或向日葵的根等。为了鉴别真伪,你可以在购买时仔细观察柴胡的外观和质地,也可以用水洗一下,看看能否洗出泥沙等杂质。 龙骨市场上的假货也很多,大多数出售的龙骨都是假的。造假者用石灰和矿物粉制成骨头模型,经过煅烧后打碎充当龙骨出售。为了确保购买到真正的龙骨,你需要仔细观察龙骨的质地和外观,并尽可能购买生龙骨(化石)。 龙齿市场也存在大量假货,很多都是用其他动物的牙齿染色后充当龙齿出售。为了鉴别真伪,你需要仔细观察龙齿的外观和质地,并了解真龙齿的特征和鉴别要点。 桃仁市场也存在大量的掺假现象,有些商家用杏仁充桃仁。为了鉴别真伪,你可以仔细观察桃仁的外观和质地,同时也可以通过观察杏仁的特征来区分两者。杏仁一头大一头小,形如心状,而桃仁两头相差不大。 川牛膝市场上也存在大量的掺假现象,有些商家用牛蒡根掺入川牛膝中。为了鉴别真伪,你可以仔细观察川牛膝的外观和质地,同时了解真川牛膝的特征和鉴别要点。 最后还要注意鹿角霜市场也存在假货问题,有些商家用假龙骨敲碎后当鹿角霜出售。为了确保购买到真正的鹿角霜,你需要仔细观察其外观和质地,并了解真鹿角霜的特征和鉴别要点。 猪苓:大多数被掺入了加重粉。这些黑心的商家,为了谋取利益,竟然在猪苓中添加加重粉,这种行为不仅损害了消费者的利益,更是对中药材的亵渎。 龙胆草:有些不良商家会用牛膝须切成段来掺假。朋友们,下次你们在品尝这四大苦药之一的龙胆草时,可能会发现它居然是甜的!这简直让人哭笑不得,也让我们对中药的信任度大打折扣。 砂仁:好的砂仁应该是阳春砂,然而有些商家会掺入其他劣质的砂仁。为了辨别真伪,我们需要仔细观察阳春砂的形状,真正的阳春砂应该呈圆球形,而长条形的很可能是劣质的砂仁,其效果自然也大打折扣。 乌梅:真正的乌梅货源稀少,价格大约在28元左右。但是有些商家为了降低成本,会用野生的桃通过醋泡后晒干来掺入。朋友们,下次你们在服用乌梅丸时,如果效果不佳,或许就是遇到了这种情况。 全虫:一些无良商家会在全虫中掺盐,每公斤全虫中竟然掺了400克-500克的盐。这种行为无疑会严重影响全虫的药效,让消费者对中药失去信心。 穿山甲:俗称甲珠,却被一些商家掺盐或加重粉。曾有人做过实验,将200克甲珠水泡洗后晒干,只剩下110克,这说明其中掺了45%的盐和加重粉。对于哺乳期妇女来说,这样的药品无疑是对她们和宝宝的健康造成了威胁。 皂角刺:市场上有一些用野蔷薇的茎切成段并染色的假皂角刺。对于长疮的患者来说,如果开100克这样的假皂角刺,效果肯定是大打折扣的。 吴茱萸:有些商家用一种外形相似的植物种子外壳来冒充吴茱萸。更有甚者,曾在某家三甲医院工作的老中医开吴茱萸汤,吴茱萸从15克用到50克,患者病情依旧! 海马:海马肚子里装的东西只有造假的才知道,甚至有装铁钉的!这种行为不仅是对中药材的亵渎,更是对消费者的欺骗。 黄芩:有些不良商家会将野外的树根染色后充野生黄芩。消费者如果购买到这种药材,用水揉搓后可能会发现其颜色退去,最后药材发白,成树棍状。 熟地:看到这里,你一定想知道这熟地到底含多少泥沙吧?没关系,只需将其放入口中细细咀嚼,你就能清晰地感受到那泥沙的存在。 生地:与熟地一样,只需将生地放入口中咀嚼,便能感受到其独特的质地和味道。 地龙:想要知道地龙里究竟藏着多少蚯蚓泥吗?简单!只需将其放在地上,用木板轻轻敲打,然后称重,一切便昭然若揭。 蒲公英:虽然进价低廉,但你需要注意,其中八成都是假货!造假者狡猾地将油麦菜切成段,然后混入正品蒲公英中出售。要识别真假,只需观察蒲公英是否被切成段,若被切过,则很可能是假货。为了确保购买到真正的蒲公英,只购买那些未被切碎的蒲公英。 羚羊角:令人震惊的是,造假者竟然用塑料来制造羚羊角,外观与正品无异!这种假货在全国各地的小摊上都能见到。要鉴别真伪,只需用火烧羚羊角,若冒出黑烟并散发出浓重的塑料味,则肯定是假货。犀角也有同样的造假情况。 鹿茸:有些无良商家会将鹿茸表皮拔掉,然后填充染色砂石和木头粉混合的粘合剂,制造出血鹿茸的假象。更甚者,用老鼠皮缝制鹿茸样皮套,里面填充猪血浸渍的锯末来冒充鹿茸。要识别真假,仔细观察血鹿茸片与假鹿茸的差异,你会发现很容易区分。 虫草:你可能会惊讶地发现,僵蚕和地瓜秧苗竟然能被伪装成虫草!更有甚者,用土豆泥压模或黄花菜加面粉苗模来制造假虫草。这些造假手法层出不穷,让人防不胜防。 紫河车:绝大多数紫河车都添加了加重粉,其中最普遍的是硫酸镁。这一现象需要引起消费者的警惕。 赤芍:想要买到真正的京赤芍并不容易,因为很多商家都用白芍染色后充当赤芍出售。还有些商家将生地榆掺入赤芍中出售。如果你正在服用“桂枝茯苓丸”却不见效果,这可能就是原因之一。 大茴:有两种常见的造假方法:一是将大茴用水煮后晾干再出售,这种大茴的味淡色轻;二是添加加重粉,这种大茴在光下可见金粉样物质。 射干:作为中药材的射干,其正品价格在市面上普遍为40元左右。然而,那些售价低于30元的射干极有可能是假货。这些假射干往往是将姜黄切成小薄片后掺入其中,这种劣质射干如果用于“射干麻黄汤”等药剂中,肯定是无效的,无法发挥应有的药效。 三七:三七是血塞通厂家提取三七皂甙后的药渣,经过晒干处理后,就成了市面上常见的冒牌三七。这种劣质三七质地较为碎裂,断面呈现白色,其有效成分含量远远达不到标准,因此其效果自然也差得很远。 白术:白术可以通过土炒或麸炒的方式进行加工,但炒后的白术应呈现焦黄色,断面焦黄。然而,有些药商为了减轻炒制后的重量,炒得比较浅,导致表面焦黄色而断面却是白色。这种白术的疗效很差,消费者需要特别警惕。 红花:红花市场上也存在很多造假现象。有些商家将木头制成木纤维后染成红色,掺入红花中出售。消费者可以通过手抓药材来判断,如果质地扎手,有很多碎末者,那就很可能是掺假的红花。另外,有些商家将红花用红糖水浸泡后晒干出售,这种红花容易吸潮,抓药时有粘手的感觉。 蝉蜕:蝉蜕市场上的造假者将泥浆水泡蝉蜕后晒干,使蝉蜕脚和壳里面沾上泥头,以此增加重量。这种掺假的蝉蜕重量增加,但对药效并无益处。 西洋参:市面上的西洋参片大多掺有切片的白条参。进口的西洋参和国产的种洋参价格差别很大,进口的好西洋参价格高达1000元左右,而国产种洋参只有150元左右。因此,很多商家出售的所谓进口西洋参其实大多都是国产的。临床用药时,其实国产种洋参量放大点就可以了,不一定非要追求进口西洋参。 青黛:正品青黛很难弄到,现在市场上很多掺假者将滑石粉掺入青黛中出售。正品青黛应该是颜色青中泛白,手感滑腻的。消费者在购买青黛时一定要闻一闻是否有霉味,正品青黛略带腥味。同时要注意,青黛容易吸潮,吸潮后很容易生霉。如果将正品青黛倒进水中起初浮在水面,如果一下就沉下那就是伪品。 大黃:大黃市场也存在摻假现象,用土大黃摻入。虽然肉眼不好鑒別,但伪品中央偏白;在紫外燈下很好鑒別。 山豆根:目前市面上很少有真货了,偽品多。劝大家开处方时就别想这味药了(真言相劝),假的很!! 远志、丹皮:这两种药材去心者佳,而药商想方设法不去心,增加重量,降低了临床疗效!! 茯神:又名“抱松根”,现在的茯神,中央的松根已经很少见了,外围的茯苓却异常硕大,犹如吃芝麻饼,一个烧饼上只有一粒芝麻,也被称为芝麻饼。有些茯神,松根还保持着新鲜的状态,一看就知道是人为制造的。实际上,茯神中的松根应该是快要腐烂的状态才对。 茜草:造假者利用草根、细树根切成段,染色后,充当茜草出售。鉴别方法:用手掰断后,断面正品应为红色,而假的则不是红色。具体什么颜色就看掺的是什么东西了! 仙茅:造假者使用细白芍根,经过闷黑加工而成。想知道补肾是否有效吗? 目前市面上销售的枳实,大多数都是用青皮代替的。大家在采购时要注意了!目前市面上的枳实,九成都是青皮,大家在进货时一定要好好辨析这两种药材! 天冬,很多商家会用白糖水或冰糖水搅拌,以此增加重量。如果你购买的天冬是粘的而不是干的,你尝一下,一定会感觉很甜。 川芎:有些不法商家会用制藥廠已提取過有效成分的川芎楂片来冒充川芎飲片。正品川芎飲片較柔韌,有明顯的辛香氣味。而已经提取过的则較幹硬,無辛香氣味。 白幹參:也是用已提取過有效成分的參楂来冒充正品。伪品幹硬呈木梗狀。 |
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