他拿拇指大的果子，去打破国人对进口水果的迷信，为此还放 ...

“老陈，你说凭什么？凭什么咱们中国的猕猴桃种子被带到新西兰去种，现在卖回国内，一个果子卖的比咱们一斤都贵啊！”

2012年，联想高管的培训上，我和老朋友沈镇住在同一间宿舍，他反反复复问了我不下十遍这个问题。

我一下子回答不上来，感觉有一口气堵在了胸口。

我是陈彬，打小就在中国农科院长大，那时住处的周围全是白薯地、玉米地、小麦地、试验田......

北方交大自控专业毕业后，我开始为各类水果储藏保鲜提供技术服务，也是从那个时候开始，接触到了猕猴桃这个行业。

一转眼，已经和土地打了半辈子交道。我成了中国农科院技术专家，也是联想农业猕猴桃行业的创始人。

但有些时候，越是深入了解，越能感觉到其中的无奈。

2011年，我还参与了组织撰写的国内最权威的一本猕猴桃行业专著——《猕猴桃属 分类 资源 驯化 栽培》的编写。

国产的猕猴桃经过这么多年的驯化，

其实口感上早就和进口无异。

但就是改变不了它又硬又酸、

便宜又老土的刻板印象，

反而只要是和“新西兰”、“进口”搭上点边，

就能卖个好价钱。

奇异果和猕猴桃本质上没有区别，硬要说区别的话，就只剩下生长环境不一样了。一个在新西兰，一个在中国。

每次一想到这里，我都会心有不甘！凭什么同样都是猕猴桃，哪怕品质都一样，受到的待遇却完全不一样呢？

那次老朋友问完后，我翻来覆去想了好几晚上，有个念头始终在脑子里围绕：想要改变一个行业，不如去创造另一个。

和十几年前奇异果的出现一样，

这几年国内市场上，

开始出现了一种比奇异果更小的水果，

它还有个类似的名字——奇异莓。

和奇异果相比，

奇异莓的个头更小，大概只有拇指一样大，

也没有毛茸茸的外衣，

小巧得惹人喜爱！

不过在国内要买到这种“小精灵”，

还真不是一件容易的事情！

目前只有国内几个一线城市的个别超市有售，

而且几乎都是新西兰进口，

价格则高到了150-180一斤。

深圳沃尔玛山姆店里来自新西兰的进口奇异莓，每斤售价151元，每盒37.8元（125g）。一般新西兰进口的奇异莓一斤要卖到150-180元，贵的可以卖到300多一斤。

其实国内也有种植，只不过零星分布在东北辽宁丹东等地区，少量、而且小规模。于是我想趁现在，进口奇异莓没有一家独大的时候，把奇异莓做成令国人骄傲的水果。

你别看这个小家伙个头小，它的VC含量可是苹果、梨的80～100倍，是柑橘的5～10倍，它才是真正的VC之王，一般成人一天只要吃一颗，就足以保证一整天的VC摄入量。

相较于奇异果，奇异莓吃起来也更加方便，只要清洗干净，就可以直接塞嘴里了，一口一个萌萌哒。

为了这件事儿，

我和沈镇前前后后聊了很多次，

每次一聊都迫切地觉得，真的是时候开始做了。

新西兰可以把一个不起眼的山里的野果子，

驯化成动辄上百一斤的“高档货”，

为什么中国的土壤里长出来的就不行呢？

当然行！

图片来源网络

只是奇异莓娇弱的很，对环境要求很高，而且目前国内的运输和冷藏技术有限，让这个灵气的小家伙，只能藏在深山里。

所以我们走访了中国最大的奇异莓产区，最后还是决定把基地放在北京西郊的深山区。选址就在北京的郊区，这里方圆几十公里没有工业污染。

对于一个常年在北京遭受雾霾袭击的“老北”，连自己都觉得，能在北京能找到这么一块地方，环境又好还靠近消费市场。简直是开了一个漂亮的头～

这里植被丰厚、天蓝水清，龙门涧附近有京都第一峰“灵山”景区、百花山景区和京西大峡谷

为了可以种植出口感好的品种，

我们还特意找了中国农科院这方面的专家，

让他们挑选出两个最好的品种。

等到所有准备好，真的开始做了，

才发现整个过程比我们想象的更艰难。

山沟沟里自然环境虽然好，

但没有办公条件、没有宿舍。

刚开始的时候，

我们和两个工人放线、找拖拉机翻地，

到处去看养鸡场、弄肥料……

不管大事小事，全都自己动手做。

图片拍摄于2013年4月7日，那个时候刚把奇异莓的幼苗种下

从第一次下地，我的老师就告诉我，

第一枝剪、第二绑带、第三水，

必须把这三样带齐了才能下地。

后来我又给加了两样：烟和打火机。

下地不仅要体力活，眼睛还要亮。

看到多余的芽子，要把它摘掉，

不要觉得可惜，

不然它会影响后面的营养输送；

需要固定的树枝，就手拿出绑带，扎紧。

有人问我，这片地这么大，

干这么多粗活不会无聊嘛，

说实话，我满脑子想着的都是果实挂满树枝的画面，

无聊？我兴奋都来不及。

我们当然也知道，

光靠我们两个，还有农科院提供的优质品种，

这些都还不够！

所以，我们两人前后合计了一下，

干脆把国内在猕猴桃行业，

数一数二的“高手”全都请来，

一起来把这件事做成。

我们邀请到中国猕猴桃协会理事长、中科院武汉植物园猕猴桃所主任钟彩虹教授担任项目总顾问，贵州省猕猴桃协会主席李深先生担任行业顾问，聘请有30多年农业种植经验的黄瑞国老师担任基地经理。（图中就是黄瑞国老师）