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桂花茶

2017-6-5 20:22| 发布者: admin| 查看: 376| 评论: 0

摘要: 1、清热绿茶饮(干桂花,绿茶):原料:干桂花少许,绿茶5克。制法:将干桂花洗净,和绿茶一起放入杯中备用。将200毫升沸水冲入杯中.加盖后闷约3分钟,即可饮用。2、桂花香红茶材料: 桂花、玫瑰花瓣少许,红茶1袋做法: ...

1、清热绿茶饮(干桂花,绿茶):
 
原料:干桂花少许,绿茶5克。
制法:将干桂花洗净,和绿茶一起放入杯中备用。将200毫升沸水冲入杯中.加盖后闷约3分钟,即可饮用。

2、桂花香红茶
材料: 桂花、玫瑰花瓣少许,红茶1袋
做法:先挑两三朵颜色鲜艳的花儿,把花蒂摘除,再剥开花瓣; 把最漂亮的花瓣挑出来留做装饰用,剩的和桂花,红茶一起冲泡。将桂花与玫瑰花瓣以热水冲泡,闷香约3分钟,沥除花下瓣;茶水注入容器,再以少许玫瑰花瓣装饰。 想要品上一壶好看又好喝的花茶,这里还有一些小小的技巧,闷香的时间不可太长,否则会把玫瑰花的涩味也泡出来哦,这壶花茶因为有了桂花,不需再加糖或蜂蜜已觉清甜香郁,细品之下,更会感受到红茶的甘醇和玫瑰的芬芳。
 

3、桂花乌龙茶:
首先要说明的是:桂花乌龙茶是一种用桂花窨(yìn)制的花茶。
桂花乌龙茶主要以当年或隔年夏、秋茶为原料。品质特点是,条索粗壮重实,色泽褐润,香气高雅隽永,滋味醇厚回甘,汤色橙黄明亮,叶底深褐柔软。
桂花乌龙茶的制作极讲究,一层茶叶一层桂花,窖藏密存,开封后撇去桂花不要,留这一点点,是给客人看到,证明是真正的桂花乌龙,可是偏有些外行总以桂花的多少来衡量花茶是否正宗,是大谬误。

4、三花减脂茶(壮中年减重):
一旦进入中年,器官退化,新陈代谢减缓,若还像年轻时一样吃喝没有节制,可能会造成日渐变形的身影和逐渐威胁生命的健康衰减。据统计,30-40岁是人体发胖的一个高峰期,比率约在33-36%左右,这时候人们往往事业有成,晚上应酬增多是发胖因素,而运动量减少也是其一。女性在家庭、工作双重负担下,靠吃解决情绪问题,也是发胖指数升高的原因之一。
【组成】茉莉花二钱、玫瑰花二钱、桂花一钱、丹参一钱。麦芽三钱。
【作法】将麦芽、丹参放进茶壶中;加入水 1500毫升,先以中小火煮15分钟;再加入茉莉花、玫瑰花、桂花。焖泡10分钟即可。
【饮用】每日一剂,当做温开水饮用。
【疗程】一个月可减重2公斤左右。若饮食搭配得当(以四、四、二的比例分配早中晚三餐,也就是早餐要正常吃,中餐吃饱一点,晚餐则以少量清淡为宜),效果好的可以瘦上3-4公斤
  

5、颜美容茶—红枣桂花茶:
【配方】红枣100克,糖桂花3克,茶叶10克,白糖30克。
【制法】先将红枣洗净,入锅后加水1 000毫升,煮至红枣熟烂,再加入茶叶、白糖、桂花,待沸后即成。
【功效】养血顺气、健脾和胃。
【应用】适用于血虚所致之头晕目花、面色萎黄者。
【用法】代茶饮用,并可食枣。

6、桂花醒胃茶:
原料:金萱5克,桂花2克,蜂蜜15毫升,陈皮适量。
做法:将金萱、桂花、陈皮一起放入;.以500毫升滚开水冲入,浸泡4分钟后加入蜂蜜调味即可;加入备好的柠檬片,然后放入冰糖,即可饮用。
功效:可醒胃、化痰。还可治疗气喘、咳嗽、口臭,经常服用有助于消化,帮助排毒。
营养师提示:金萱带有淡淡的奶香能帮助焦躁不安的心情逐渐平静,这也是它最主要的功效。

7、金桔桂花茶:
用料:上好红茶一壶,每杯金桔5个,桂花少许,冰糖适量,时令鲜花一朵。
制法:把金桔洗净切片,分别放进玻璃杯,加入冰糖、桂花,冲入热茶泡几分钟即可。
风味:我国民谣讲:“桂花开放幸福来”,桂花象征幸福,金桔的桔与吉谐音,代表吉祥如意。且桂花具有养颜、顺气的功效,金桔可止咳、解郁、化痰。这种茶男女老少皆宜。

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所属类别: 桂花饮食与健康

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