蛋白桑：桑树全身都是宝，又长知识了！

相传，蚕桑之事的创始人，蚕桑文明的鼻祖，源自嫘祖其人。《史记》提到了黄帝娶西陵氏之女嫘祖为妻，她16岁发明了养蚕，为“嫘祖始蚕”。据《隋书·礼仪志》记载：“西陵氏之女螺祖为帝之妃，始教民育蚕，治丝茧以供衣服。”

桑叶

桑叶为桑科植物桑的叶,味苦甘性寒,归肺、肝经,有疏散风热、清肺润燥功效,一种药物兼有清、润两种功效。桑叶在古书籍中又称神仙叶,世界上最早的药学专著《神农本草经》有记载:“桑叶除寒热、出汗。”《本草纲目》中称“治劳热咳嗽,明目,长发”。

选用干桑叶30克泡水,每日一次,也可以与梨皮、杏仁共煮,熬成汤当作茶喝,既可防治感冒,又能养生。针对因燥热伤肺所致的咽喉疼痛、咳嗽、咳痰等肺系病症,以及各类急慢性咽喉炎及支气管炎均可用桑叶配麦冬,泡水代茶饮用,疗效显著。

饲料桑是中国林业科学院科技人员在广泛搜集国内外桑树品种资源的基础上，通过杂交选育等现代生物技术手段培育出的集饲料林、经济林、生态林于一身，既速生、丰产，又抗逆性强、经济价值高的优质树种；是将木本植物草本化的一项成果；饲料桑既是动物养殖最好的保健品和营养品，同时也是人们生活很好的食品和保健品。

 中国工程院资深院士任继周评价：“应用饲料桑养殖畜禽、淡水鱼类，在构思、实施、监测等方面系统严密，成果可靠，在我国饲料资源开发利用、土地资源开发保护方面都属创新性成果。尤其在饲用效果上提高了动物免疫力，降低了畜禽、淡水鱼类产品重金属残留，提高了营养价值，能够确保食品安全，达到世界先进水平”。我公司在2014年2月承办的有农业部、国家林业局、中国工程院、众多大学、科研机构、企业参加的“中国食品安全座谈会”上，专家、学者、政府领导对饲料桑给予了高度评价。

一、饲料桑的主要优势

    1、替代抗生素。桑树本身就是一种药材，用饲料桑饲喂牛、羊、猪、鸡、鱼等畜禽，可替代抗生素，起到保健动物的作用，可有效预防奶牛乳房炎、猪瘟、鸡瘟等传染病的发生，同时还解决了圈养畜禽的“鼓胀病”问题。

2、替代苜蓿提供植物蛋白。18%～28% 粗蛋白含量，丰富的矿物质，富含18种氨基酸，可替代苜蓿解决饲料粗蛋白，以及动物营养物质不足的问题。

    3、产量高、效益好。我公司和林科院、农科院专家合作培育的“