散养土鸡卖价高，吃枸杞的土鸡一只卖150元[每

[每日农经]吃枸杞的土鸡卖价高(20140910)

在广袤的腾格里沙漠上，在甘肃省武威市的边塞风光中，记忆中那永远灼热的黄色与死寂的沙海，似乎只包容沙漠昆虫和种类不多的动物。可就在沙漠的东南边缘，凉州人的足迹却渐渐显现。原本单调的色彩和静寂的沙漠迎来了新的活力，宛如塞上江南的沙丘上增添了新的血液。

记者：如今，这儿已经有了它自己新的主人，它们已经占领了这片沙漠。

3000多年前，鸡，曾是太阳神的传令者。它与太阳、与这片被阳光炙烤的沙漠上现在又有了新的关系。在方圆一里的沙丘上，鸡已然成为了新的领袖。不知，它们潇洒的步伐又将迈向哪里？

记者：你说这个鸡在沙漠里生活会不会很热啊？你说它在沙漠里吃什么啊？哎？这不是一片枸杞园吗？难道这个鸡吃枸杞啊？

对！我们吃枸杞！

枸杞滋补肝肾，含氨基酸、蛋白质等多种营养素，鸡吃了会毛色光泽肌肉丰满。可枸杞毕竟不是常见的鸡食饲料，拿来喂鸡有没有可行性？再看它们如此易怒的暴脾气，是沙漠上热得还是枸杞吃多了上火了？

记者：你说人吃枸杞会明目，鸡吃枸杞它眼镜会不会更亮点？你看它生活在沙漠当中，吃枸杞会不会也上火？专家您能给我们解释一下吗？

专家：这个枸杞虽好，但是采食要适度。采食鲜果的量一般不超过20克。鸡采食枸杞以后体质增强，抗病力明显提高。沙漠气候是早晚温差比较大，鸡感觉到热，它会自然躲到一些枸杞的灌木丛底下。

枸杞园里放养鸡，要根据果实产果量来确定放养密度，一般一亩枸杞园可放养鸡100只或150只左右。

记者：不行，实在是数不过来了。编导非要给我出难题，让我数一下这十几亩地大概有多少只鸡。在我目力可及的范围内，差不多是一亩地，我数了一下差不多是有六七十只鸡。

田自斌的枸杞园有200亩，每年的夏季枸杞丰收后，就开始往枸杞园散养土鸡苗。他说，一亩枸杞地放养100只鸡，每天平均一只鸡能吃2两鲜枸杞。8月底，投放2个月大的三黄肉鸡苗，等到12月，小鸡长到4、5斤就可以出栏了。

可夏末秋初，红彤彤的枸杞正值熟果季。夏季枸杞粒大饱满，品质高，产量达到全年总量的80%。枸杞种植多年的田自军说，今年他的300亩夏季枸杞又有了好收成。按照亩收干果800多斤、毛收入5万元，最后再除去人工等成本，光夏季枸杞就能获利1300多万元。田自军还说，把这么好的枸杞喂鸡，他是无论如何都想不明白。

种植户：我这枸杞你看现在红艳艳的，养鸡的话全部给我吃完了，没啥了。所以我就不能养鸡。农民就是种粮的，粮食不能糟蹋了，叫鸡给吃了。

种植户：秋季枸杞它的产量低，价格又不高，采摘成本这么高。

种植户：枸杞这么金贵的东西，人吃的，怎么能叫鸡吃呢？

种植户：秋季果子采摘下来成本又高，投资成本又大，采摘下来卖的价格又低，有鸡的利润高？养生态鸡生态种植。

种植户：我们有两份收入，你只有一份收入。

原来拿来喂鸡的是秋季枸杞！每年的8月上旬夏季6茬果每斤干果卖50元，而秋季果亩产干果200多斤，每斤只卖35元左右。那么养鸡的利弊如何呢？

专家：秋季果就是个头小，出产量低，而且这边阴雨天气比较大，将来晾晒加工不容易。鸡粪是酸性的非常高效的有机肥料，可以有效改良枸杞地的性状。鸡只是吃掉一点叶片和？不影响整个秋季枸杞的成长。

沙漠干燥少雨是常理，这样的气候也正适合枸杞种植。可今年的立秋时节腾格里沙漠与凉州接壤地却迎来了少见的大雨。沙漠上的枸杞还有鸡，它们该怎么办？

记者：您看我身后的枸杞园现在一只鸡我们都看不到，为什么呢，因为这个季节正好是甘肃的雨季，而且今年的雨水特别多，那么今天我们也正巧下起了大雨，每到这个时候，鸡就不放养了，就会把它关到鸡舍里，进行喂养。

我们撒一些看它们爱不爱吃。争先恐后迫不及待，您看这些鸡吃得都特别欢。

在秋季雨天，枸杞多会因雨淋而长斑点。王大哥便把这样的残果和落果拿来喂鸡。一般雨天每只鸡要喂到2、3两枸杞。可鸡光吃枸杞能饱吗？成本会不会太高了？

养殖户：不单单是吃枸杞，还吃枸杞叶子，这就是枸杞叶子。还有田间的草。还吃草。它们主要吃枸杞叶子和草。

记者：都把它们混合着喂。

养殖户：枸杞是落果还有地里掉下去的残果，剩下的不值钱的枸杞我们用来喂鸡，所以成本不大。

养殖户：阴雨天，圈养的时候，地里的虫子吃不到，就增加点饲料。

记者：这里边是什么？

种植户：玉米、豆。

尽管秋枸杞质量与产量不高，可舍掉这部分利润拿来养鸡，效益就真的好了吗？

养殖户：秋果采摘占整个枸杞收入的15%到20%，我一亩田收入也就在四五千元钱。一亩田我投入100只鸡苗，一只鸡200元钱，比秋季枸杞增收一倍到一倍半的收益。

记者：刚才这位大哥也告诉我说今年的雨水比往年多，所以他们的枸杞秋季果要比往年减产15%到20%，大约也会影响他们每年1万多元的收入，不过他也很开心的告诉我说，还好养了这些鸡，可以吃枸杞残果和剩果。其实在我看来，沙漠地区生活和工作不可控的因素太多，对于他们来说也是非常不容易。

放养到沙漠上的枸杞园，土鸡长着鲜艳红润的鸡冠，嘴巴尖锐有光泽，有时会用嘴啄人。而饲料鸡则长着淡红色的鸡冠、羽毛稀疏颜色单调无光泽。不过，我们在当地随机访问却发现，真正见过沙漠枸杞鸡的却不多。

记者：听说过腾格里沙漠喂养鸡吗？

消费者：这个倒听过，轻易好像碰不上。

记者：您好大哥，咱们这有土鸡吗？

销售商：像这个都是土鸡，这是饲料鸡。