农村的野生植物看似普通，实际上很能有着大作用，由于农民接收信息的渠道有限，尤其是20年前的农村，农民探知信息的方式非常少，所以对野外的野生植物了解很少。有些植物价值很高，农民们可能就当做杂草一样看待，如果是生长在农田里面，就会直接铲除，如果是生长于野外那么就不闻不问。
其中，农村有一种形如鸡爪的野草，20年前农民们无视，就当做普通的野草一样对待，殊不知价值150一斤，如今农民还是不知道的话，那就亏大了。
这种形如鸡爪一样的野草有一个非常贴切的名字叫做鸡爪参，一个“参”字就足见其价值应该是很高的了。记得小时候还会当做零食一样地吃呢，没事的时候吃着玩，特别有意思。
鸡爪参的全株有很多细小的绒毛，还有一点扎人，不是那种特别柔和的绒毛，叶子整齐地排列着，就像鸡爪一样。鸡爪参在草丛里面显得很小，常常被农民忽视，不过如果鸡爪参的叶子背部被风吹起来的话，那么就会被注意到了，因为叶子背部都是白色的，特别容易分辨，就像下雪一样。所以鸡爪参还有一个名字叫做翻白草。
鸡爪参的价值在于根部，洗干净之后可以直接吃，其实口感不太好的，但是小孩子闲来无事，总觉得放在最里面不断咀嚼挺有意思。而且越是到后面越是变得甜，主要是因为鸡爪参的根部含有丰富的淀粉。
如今这鸡爪参可是价值150一斤，种子价格就更高了。因为鸡爪参是重要的中药材，整整一株草都可以入药，根部、叶子、茎秆都可以作为中药使用，可以起到治疗吐血、痔疮出血、外伤出血、白带、腹泻等症。大自然真的是非常有恩赐精神的，赐予了人类很多珍贵的东西。
采挖鸡爪参以夏季采挖为最佳，除去茎叶和泥沙，洗净，捆成小把，晾干。可以当做茶叶泡茶喝，具有养生的效果，而且还有助于增加人体活力和能量，农民下地干活之后，回家不妨喝一杯鸡爪参泡的茶，有助于恢复体力。
各位，你了解鸡爪参吗?欢迎留言交流哦。
发表于 2018-9-27 06:30:52
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