对于糖尿病的预防和治疗，除了药物之外，同样重要的是要选对食材。控制好饮食，能辅助控制血糖，远离并发症，让我们的身体更健康。糖尿病是由于胰岛细胞分泌的胰岛素不足所致，也就是说胰岛素是用来降血糖的。
海带是常吃的一种食材，是一种碱性食物，海带中含有硫胺基酸，可以促进胰岛素的分泌，也可以刺激胰岛素作用，对稳定血糖值有一定的促进作用。海带中含有60%的岩藻多糖，是极好的食物纤维，糖尿病患者食用后，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间。
玉米须煲瘦肉
玉米须，瘦猪肉，各适量，先把玉米须洗净，肉剁碎加适量盐，味精调味，然后一起入锅并在锅中加适量的水，开火炖煮到肉熟即可食用。
玉米须可泻热，利尿，消肿，它所含的皂甙类物质有降糖效果所以糖尿病患者日常生活中不妨多吃一点。
桃胶
桃胶是浅黄色透明的固体天然树脂，就好像桃树上流下的眼泪，所以有个好听的名字叫桃花泪。 桃胶是良好的养生保健食材，富含胶质、没有毒性，常食桃胶除了我们所知道的抗皱嫩肤作用外，还对血糖高的人具有一定的稳定作用。
金针菇。含有蛋白质、膳食纤维，维生素B2，钙、钾、锌、镁等营养成分。金针菇的膳食纤维含量在常见食用菌中最高，能延缓餐后血糖上升速度，并改善外周组织对胰岛素的敏感性。
发表于 2018-10-16 06:18:12
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