水果大家都爱吃,因为水果不仅好吃,而且营养价值非常丰富,但是你知道吗?吃水果也是有禁忌的,有些水果如果吃错反而起不到效果还会对身体造成伤害,来和51养生网小编一起看看吧!
1、水果受冻后易产生亚硝酸盐
专家表示,尽量少吃受冻的水果,因为一般水果受冻后易产生亚硝酸盐,而亚硝酸盐是一类致癌物,长期食用会对身体造成很大的影响,亚硝酸盐中毒的表现为头晕、头痛、恶心嘴唇发紫等症状。
所以要学会分辨受冻的水果,水果受冻之后,会导致表皮的油脂向内渗透,这样就会造成果肉发苦,而且表皮会变黑。
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