红薯是含有丰富的蛋白质以及营养的食物，其中的粗纤维成分，还有助于减肥，那每天吃红薯对减肥有帮助，但是晚上不吃饭，就直接吃红薯可不好，为什么呢？
红薯既含有丰富的糖、蛋白质、矿物质、维生素等营养成分，还含有一种叫黏蛋白的物质。这种物质可防止动脉硬化，减少皮下脂肪。所以，红薯堪称价廉味美、老少皆宜的健康长寿食品。
然而，红薯并不能多吃。红薯中含有较多氧化酶和粗纤维。这些物质在肠胃中会产生大量气体导致胀气；同时，由于含糖量较高，过食会在胃内产生大量的酸，并引起腹胀、烧心等症状。在艰苦的岁月里，一到秋冬季节，红薯因产量高，不少农村地区甚至天天“红薯宴”,由此造成的胃酸、烧心等胃肠疾病很普遍。
吃红薯确实有助于减肥，切忌晚上过量食用会腹胀，烧心
吃红薯的坏处
1、红薯含一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、打嗝、放屁。
2、红薯里含糖量高，吃多了可产生大量胃酸，使人感到“烧心”.胃由于受到酸液的刺激而加强收缩，此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松，胃里的酸液即倒流进食管，人就吐酸水了。
3、糖分多了，身体一时吸收不完，剩余的在肠道里发酵，也会使肚子不舒服。
吃红薯的注意事项
1、红薯不要连皮吃
烤出来的红薯最好不要连皮吃，因为黑斑病菌污染后的红薯，烤后不宜辨别，因此有黑色斑点或烤焦的红薯都不要食用，可能引起中毒。而且街边烤红薯是用煤炭烘烤而成，煤在燃烧时会产生大量二氧化硫等有害物质，吃多街边烤红薯对健康不利。
2、有胃溃疡、胃胀等病症的人更是不宜吃红薯
红薯的糖分在胃中产生大量胃酸，增加胃内压力，对于胃不好的人，会刺激溃疡面或胃粘膜，导致胃部不适。而且红薯还不能与太甜的东西同吃，因为红薯本身是甜的，如果再加上甜食一块吃，会增加胃食管反流的可能性。
发表于 2018-1-24 08:37:29
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